呆小妹顿时被气的一翻白眼。
“白担心你了！”
她气呼呼的去后山里打水。
秦河指明了要山泉水。
井水不行。
水打回来，秦河开始清洗异香鸡枞王。
他从柴堆里找了找。
翻出一块巴掌大的木片清洗干净。
“我这里没有木刀，就拿这木片顶一下了。”
随即秦河拿木片一点点的将脏污的地方刮掉。
“大家注意啊，像是这种风味独特的食材，一般不要使用铁制刀具。”
“用木刀或者塑料刀，可以更好的保存它们的风味不变味。”
等到清洗干净。
四个白白胖胖的菌子出现在大家眼前。
秦河手上转了转，将木片在手上打了个花头。
木片在他手上像是一把随意玩弄的玩具。
在他手上起舞。
看着秦河这舞动一般的动作。
水友们都不禁聚精会神起来。
找到了手感，秦河拿起了菌子，用木片对准了它们。
看着秦河的手势。
水友们有点懵逼。
【这是要用木片切？能切开吗？】
【我要没看错，刚刚这木片两断都是厚厚的，没有开刃啊！】
秦河没有解释，他看了看镜头。
“家人们，看清楚了。”
随即他动作行云流水一般。
将木片用成了刀。
手法娴熟且美妙。
举手投足之间有一种举重若轻的美感。
木片从菌子上轻轻拂过。
顿时，菌子就变成了一片片的。
软软的倒在案板上。
每一片都很完整，没有一点豁口。
切面平整而又光滑。
直播间里。
水友们瞪大了眼睛。
【卧槽，有人看清楚是怎么做到的吗？】
【没看清楚，我就是好奇，这木片很锋利吗？怎么这菌子切的这么均匀！】
【而且动作特别好看，有种说不出来的韵味。】
【木刀有这么锋利？切口这么平整，不可能吧！】
呆小妹也觉得神奇极了。
秦河一放下木片，她就拿起来研究。
对着镜头划了一下手。
发现一点也不锋利。
她不信邪。
又拿了一把菜去切。
但是切来切去都切不断。
呆小妹忍不住了。
“这木片好钝啊，根本切不断。你刚刚是怎么做到的啊，太神奇了，跟魔术一样！”
秦河从她手里拿过木片。
笑了笑。
“都是有诀窍的。”
看呆小妹还是懵懂不解。
他放下木片，准备辅料。
“你知道庖丁解牛吧？清晰的知道肉类的长势跟关节口，是可以不花功夫解剖一头牛。”
“植物也一样，有它们特殊的长势跟关节点，只要知道了，用什么东西都能切。”
【美食记录成泉】一脸激动的录下了刚刚的视频。
他打赏了一发火箭。
“没错，就像是飞花落叶都能伤人，只要能同频，什么都可以切割！”
“不过。”成泉激动的打字。
“能找到食材同频的人实在是太少了，至今为止，我只见过两次。”
“另一位还远远没有主播这样手法娴熟。”
木片切菌子。
切得这么光滑平整。
难度不亚于用钝刀子来割肉。
不光成泉被震惊了。
从秦河一动手，徐岩就哑口无言了。
行家一出手，就知有没有。
光是秦河这一手拿木片当刀的刀工，就能说是独一无二了。
他心里有数。
如果是他，拿一块木片是绝对做不到的切菌子切得这么完美的。
徐岩擦了把冷汗。
继续看了下去。
准备好辅料以后，秦河开始了今天的第一道菜。
“异香鸡枞炒火腿。”
他看向无人机镜头。
“我知道大家一般熟悉的是鸡枞油，风味物质更浓厚。”
“但其实鲜炒的鸡枞，如果加对了料，炒出来比鸡枞油要更香。”
说完，秦河试了试锅的温度。
感觉可以了，他滑了一块猪油下去。
在油融化后，接着将一些鸡油跟羊油的混合肥肉放了下去。
油锅里立刻响起滋滋的声音。
等到两种肥肉都炸得焦黄，秦河一个花勺将它们捞了上来。
炸好的油渣随着秦河的勺子，在空中飞了起来。
一秒后。
稳稳的落到了两米之外的碗里。
一个都没有撒出来。
看到秦河这完美的像是魔术一般的颠勺。
懂行的都忍不住叫好起来。
不懂的水友也都很震惊。
【卧槽，他后面的桌子离的至少两米远吧，就这么一扬勺子，油渣就过去了？太神奇了吧！】
【的确神奇，上次我看厨王争霸赛，他们颠勺最多也就一米内抛物，远了，距离掌握不了。】
【这还是做菜？我感觉跟看杂技一样！】
直播间里，徐岩也是越看越心惊。
秦河这不光刀工比他好。
这颠勺也已经到了巅峰了。
看着秦河那俊秀而又年轻的面容。
他不禁颤抖的擦了擦眼睛。
江山辈有才人出。
他可能真的要被拍死在沙滩上了。
在秦河的一个完美颠勺后，然后毫秒之间。
他的炒勺一个动作。
在案板上敲了一下。
原本放在案板上的菌子，立刻有三分之一落入了锅里。
秦河时间掌握得刚刚好。
菌子一入锅。
立刻就被高温炸得边缘微焦。
在似焦未焦之间。
秦河又一敲。
几片五花肉跟火腿肉，还有几片腊肉全都落入了锅里。
肉一进锅。
秦河就是一个大颠锅。
火沿着油分进入到了锅里。
燃起了火焰。
巨大的铁锅在秦河手上就跟小玩具一样。
他单手拎起，看准时间一抛。
所有食材都在空中飞了一圈再又落下。
在铁锅，油脂，火焰的三重灼烧下。
没多久。
铁锅里的异香鸡枞王散发着一股让人垂涎欲滴到疯狂的味道。
呆小妹跟阿莎已经顾不上形象。
拼命的咽着口水。
眼睛死死的盯着秦河手里的铁锅。
她们已经再也不知道其他事情了。
只知道这锅里是让她们疯狂的美味！
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