第100章 冻米糖

总之壮子的名字是定下来了,叶翠萍跟壮子母子俩在炕上养着,有吃有喝有暖被,日子别提多舒服。

沈孟娘还咬牙掏了钱,担心刚出生的奶娃子受不得冻,冬天撑不住,得给买棉花来,既然要做那就一家子都做吧。

景仲茂:“去年才做的被褥,今年又要做?”

沈孟娘:“去年做的草褥子能和棉被比?还是买新棉花吧,这几天赶紧套上,你嫂子跟你侄子都得养着受不得冻。”

景仲茂:“那给大嫂做就好了,棉花多费钱啊?”

沈孟娘:“既然要买当然大家伙一起买新的,你娘跟你爹老骨头受不了行不行?你妹子你侄女身子弱受不了行不行?”

景仲茂还想说他没关系,沈孟娘接着说:“你媳妇儿都揣上了不养着你是不想当爹了?”

啥!

景仲茂人傻了。

沈孟娘就想拍他脑门,“你是咋做男人的?媳妇儿有了都不知道?”

景仲茂:“我也没做过爹我咋知道?”

“你可真行这个都能不知道,咋的你不抱媳妇儿睡觉啊?”

景仲茂委屈死了,前头也就休息了几天,最近每天不是出摊就是做工,他连热炕头的想法都没了,那真是沾头就睡,本来还担心媳妇儿怀疑他身子骨不行了,感情媳妇儿就盼着他不想呢!

“媳妇儿你真有了?”

周招娣很不好意思地,她本来想着等男人发现再告诉他,没想到一直拖到现在。

沈孟娘提醒二儿子:“先别咋呼,还没三个月呢,等翻了年再说。”

景仲茂马上点头,跟着又皱眉了,“那娘咱家里咋办?大嫂还要养身子,我媳妇儿又怀上了,忙得过来?”

沈孟娘:“摆摊的日子也就剩下半个月了,正好本来担心烙面不够,卖完就不卖了,以后就你跟你大哥俩人出摊足够,我就不出摊了,正好前头几个月胎像不稳,我这段时间能在家照看些,后头你媳妇快生自然有你大嫂照顾。”

这也是应该的,当初叶翠萍养胎周招娣就没少帮忙,连小衣都是周招娣给洗的,反过来弟妹有了,做大嫂的也该照顾着点。

周招娣:“可是这样不是就少了很多进项?”

沈孟娘:“这就不用你操心了,养家糊口合该男人多费心些,他俩兄弟呢还照看不好一个摊子?都卖了一年也该长进了!烙面做不成还可以做烟熏肥肠卤猪杂,挣钱的法子多着呢。”

是的,入了冬后沈孟娘就捉摸着烟熏肥肠和卤猪杂可以开始卖起来了,大冬天不怕做这个会臭。

景季茵却摇摇头:

“烟熏肥肠有味儿,大嫂和二嫂现在闻不了,还是做卤猪杂吧,我捉摸着卤猪杂现在也不算啥新鲜的了,哪怕能挣钱可能也没去年那么红火,我想想卖啥好。”

沈孟娘真没想到她还琢磨起了新鲜吃食,本是打算几样东西换季卖的,没想还有新的生意。

景季茵真的想了一圈吃食,什么胡椒猪肚汤,什么灌肠,什么麻辣烫,好多好多,最后考虑现实情况,都做不成,原材料是一方面,家里忙不开也是一方面。

最后她总算想到了一个点子,还是玉兰给点到的,小丫头馋糖了。

玉兰自打在镇上看到卖麦芽糖的后,就馋得不得了,想起来就流口水。

景季茵想着麦芽糖有啥?又甜又腻还粘牙,多少好吃的糖呢,以前每到过年,最喜欢串门的时候长辈给的红包和糖果了。

对啊,糖果!

哪家没有馋嘴娃儿?馋嘴的娃儿能不馋糖?特别是过年的时候,谁家不得卖零嘴回去哄孩子?

每到过年这阵子,就是家家户户花钱最舍得的时候。

景季茵决定了,就做冻米糖!

做这个主要是原材料相比之下比较简单,也不是特别贵,家里能承担得起。

听她说想做糖,沈孟娘原本刚打算说那明儿给买些给她吃,就听她说:

“要五十斤糯米、十五斤白砂糖、十斤麦芽糖、还有二十斤茶油!对了,可以再来几斤芝麻。”

沈孟娘筷子差点没拿稳:“这么多?”

景季茵表情特别认真,点头:“对啊,我想着还有大半个月就过年了,这段时间零嘴儿好卖,先做一些试试水。”

目前为止,景季茵说的就没翻过船,沈孟娘哪怕心里发虚,还是同意了。

冻米糖是将糯米蒸熟后放在露天晒、冻,然后下锅炒,使之膨化,再拌和白糖、饴糖做成,再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻,做成色、香、味俱全的糕点,景家条件有限,现在就只能做简易版的再加上红米和芝麻,但做出来的米糖还是叫玉兰吃的津津有味。

生怕被她给吃完了,沈孟娘直接把冻米糖都收起来了,放在仓库里。

仓库就是之前景伯正那草屋,自打建了新屋子那屋就空下来做吃食生意的仓库,上了锁。

一板板的冻米糖,就用刀切了一条条划痕,用手一掰就能分食,那真是酥、脆、香、甜。

沈孟娘就觉得这肯定卖得好,担心俩儿子卖不好,还跟去了俩回,后头就放心在家了。

冻米糖一出,在集市上就引起了不少人的注意,这个不像烙面猪杂汤,人远远的能闻到香味吸引过来,可这糖四角平整,洁白晶亮,就很有卖相,加上吆喝吸引了人,试吃一小点儿,当场就掏钱买了!

毕竟谁家不用买零嘴儿放着过年待客呢?买别的花生糖块不如买这个,松脆爽口,不掉渣,不粘牙、不塞牙,那滋味简直了!

头一天回来景伯正就笑呵呵,说这样下去没几天就能卖完,要不再做一锅?

反正面摊已经收了,卖糖用不了那么多人,家里忙得开,景季茵就做了不少,忽的想到什么,一个激灵。

“大哥二哥你们以后要不就一起去卖吧?”

景伯正:“用不着,我挑两担出去卖足够了,多了也卖不完。”

景季茵:“我不是那么个意思,你们忘了?每到这个时候那偷钱抢钱的就多,我怕你们单着个人出门容易被盯上。”

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