第66章 番茄炒蛋

冯正之所以没有及时给小女孩们做菜,主要是在董成志把盖饭端走后,又有一些客人来餐馆询问是否营业。

冯正进行了一番解释后,只能是在门上挂起免战牌“暂停营业”。

同时,也是为了给支持他的一些网络上粉丝一些交代。

冯正只好是在后厨里,又把自己的直播给支起来。

打开了直播间,一边在后厨里给小女孩们处理食材,一边也是对直播间里支持他的粉丝和朋友进行解释。

“真的是不好意思,我们家餐馆要歇业两天,这两天我需要招聘一些人手,还有一些其他的事情也需要处理,真的很感谢大家的支持,也请大家能够等候两天,两天后恢复营业。”

再看了一眼弹幕关心恢复营业的营业时间问题。

冯正又说:“大家可以放心,恢复营业后,我们餐馆会中午和晚上都营业,到时候也请本地的朋友们多多来支持。”

解释完毕后,冯正准备要先把直播关掉,认真给孩子们做午饭。

但是直播间里眼尖的粉丝,却抢先发弹幕询问起来。

“冯大厨,你这是要做什么菜啊?”

“冯大厨不是说不营业吗?怎么还在后厨里忙着做菜啊?”

看到了弹幕追问,冯正只好又回答一下。zuqi.org 葡萄小说网

“这个是给每天中午都要来我们家餐馆吃饭的小朋友做的午饭,都是比较简单的菜,现在做的是很家常的番茄炒蛋。”

刚说到这里,沈馨萌突然进入到直播间里来。

沈馨萌今天也是有点百无聊赖,本来计划的探店直播,因为这两天去冯正餐馆吃得太好,导致她对计划的几家店都提不起兴趣。

然后想要再去冯正的店里,却又担心太频繁去的话,会不会被网上粉丝诟病?

而且沈馨萌也担心,自己和妹妹一直去的话,会不会影响冯正生意?

因为就像是昨天一样,她们姐妹俩一旦过去直播,势必会吸引大批她们的粉丝过去吃,结果可能会导致冯正那边忙不过来。

所以沈馨萌干脆今天把直播的计划取消,而是决定让妹妹和剪辑师们,把之前直播录制视频剪辑出来,先发布一些视频。

既然妹妹去剪辑了,沈馨萌没什么事情可做,就在网上看一看别人直播。

刚好看到冯正在直播,她也就顺手点进了冯正直播间。

看到冯正一边在处理食材,一边在给直播间里人解释他要歇业两天。

沈馨萌盯着直播里的冯正,嘴角微微上扬,笑嘻嘻说:“不错嘛,知道自己缺少人手,及时歇业去招人,挺好的。”

正当沈馨萌盯着直播看的时候,弹幕突然开始飘出了一片。

“欢迎萌姐查房”。

这么一片弹幕飘飞,也是让后厨里冯正看到。

他笑着对直播间说:“萌姐来了啊?萌姐今天怎么没有去探店直播?是不是吃了我的菜之后,突然发现别人家的菜都索然无味了?”

沈馨萌听到冯正这样说,瞬间盯着直播间里的男人愣住了。

冯正的话实际上还真是说到了沈馨萌心坎上。

她确实因为吃了冯正的菜过后,对其他餐馆厨师的手艺开始产生一种质疑,甚至是有一点点抵触去别家。

冯正说了这话过后,觉得自己可能说的有点太过。

他马上又说:“哈哈哈,开个玩笑,萌姐探店还是很专业的,所以无论好坏,萌姐肯定都会给出专业评价。”

冯正趁机捧了一把沈馨萌,自然也获得跟着沈馨萌进来直播间,沈馨萌那边粉丝的一致好评。

但同时,不知道是谁家的粉丝调了个头。

然后直播间的弹幕发生了一点点偏差。

“哎呀,我为什么嗅到了一股酸臭味呢?”

“他真的对她太温柔,我哭死。”

“他们好像是有点挺搭配呢。”

“般配。”

这些弹幕一出来,瞬间把直播间里气氛点燃,直播间人气疯涨,同时也是吸引进来更多的人。

沈馨萌看到那些弹幕,不自觉感到脸颊有一点点燥热。

盯着直播间里帅气身影,还有各种飘飞的弹幕,沈馨萌不自觉轻哼一声:“哼,那么臭屁的家伙,谁会喜欢他?”

轻哼了过后,沈馨萌认真看了看直播里忙碌的冯正,她也是发弹幕问。

“冯大厨这是要做番茄炒蛋的吗?”

因为弹幕太多,沈馨萌的弹幕自然是会被很快淹没掉。

不过这倒是也不用担心,因为沈馨萌和冯正直播间里的人,会很快帮沈馨萌重复她的弹幕。

“萌姐问:冯大厨这是要做番茄炒蛋吗?”

一群人同时重复发这么一条弹幕,冯正也是想要错过都困难。

所以他瞥了一眼很自然能够看到直播间弹幕。

然后他也是点点头回答:“没错,是准备要做番茄炒蛋。”

沈馨萌觉得这么互动也挺有趣,于是继续发弹幕:很家常的菜,冯大厨会不会有什么不一样做法?

弹幕又是一起帮忙重复沈馨萌的话。

直到冯正看到回应:“其实没有什么特别做法,就只是一个比较家常做法。”

一边说,冯正也是一边开始动手在直播下操作起来。

首先自然是把鸡蛋给打散,搅打蛋液的过程中,冯正也是向里面加入了一点点盐。

蛋液搅打好之后,冯正又是把去了皮的番茄给切一下。

并且冯正为了给孩子们吃,会把番茄切成很小的丁。

还会把番茄的内心单独给挖出来,放在一个单独的小碗里。

见到冯正这样一番准备,倒是让沈馨萌和直播间里大家都觉得有些新奇。

冯正接着便开火坐锅,首先依旧是热锅凉油,要溜一溜锅。

“溜锅是个很关键的过程,热锅凉油,这么去溜个几遍,可以让锅表面缝隙渗入一些油,这样就可以让锅不粘。”

溜锅完毕,冯正在锅里下入比较多的油,接着把鸡蛋下入锅中。

鸡蛋入锅后,迅速用急火进行翻炒,几乎是在鸡蛋刚凝结不久,冯正便把鸡蛋盛出去。

看到冯正盛出去的鸡蛋,是那种非常蓬松还微微发颤的状态,直播间里的人已经开始馋了。

沈馨萌看着也是会感到非常不一般,觉得鸡蛋非常的漂亮。

接着冯正用锅里剩下的油,把切成小丁的番茄下入锅中煸炒。

煸炒过程中只是放入一些盐和糖。

在炒出一定汁水后,再把提前挖下的番茄内心倒入其中,慢慢翻炒让汁水收浓一些。

差不多炒到汤汁浓郁,冯正再把鸡蛋给倒回去,接着进行一番颠勺翻锅。

让锅中浓稠番茄汤汁裹在鸡蛋上,番茄和鸡蛋仿佛在此时抱成一团。

接着用一个白瓷的盘子把锅中番茄炒蛋盛出。

让菜集中在盘子中间,用干净抹布把边缘滴落汤汁擦掉。

最后在中间顶端上点缀上一片青绿薄荷叶。

冯正笑着对直播间里说:“这盘是给孩子吃,所以没有用很复杂的加工,调味上也是非常简单,吃得是番茄的本味,还有比较滑嫩鸡蛋。

很适合小孩子的,直播间里家里有孩子的,可以学一学做给孩子吃,这道菜应该不难吧。”

虽然冯正这样说,但直播间里已经被一片“666”“想吃”“不难”“家常菜”这些弹幕彻底淹没掉。

上一章目录+书架下一章