28 毫厘之间

【你们看,那个评审是不是哭了?】

【什么鬼,就吃个菜而已,是不是太夸张了!】

【黑幕,绝对是黑幕!】

络腮胡老头的表现,引起了许多观众的注意,在他们的认知里,就算是料理再好吃,也不会吃哭吧,又不是演戏!

“你到底怎么做到的?”

过了好半晌,络腮胡老头才回过神来。

但还没等楚江回答,他自己就已经意识到了答案。

“是油菜花!你加了油菜花?”

但是油菜花,又怎么会让自己落泪呢?

络腮胡老头陷入了沉思。

但不只是他困惑,就连这道料理的始作俑者,楚江,同样也很困惑啊喂!

油菜花的确能够中和鱼肉的泥腥味道,但是,原作没有描述过吃了还能让人哭啊!

老头!你是不是哪里不太正常啊!

这就是楚江现在的内心想法。

看来自己总是遇到不正常人类的这个体质是改不了了。

麻了,摆烂。

“我知道了!”

像是想起了什么一样,络腮胡老头子一拍桌子,开始讲述起自己的故事。

那是很多很多年以前的回忆了。

时间久远到比某些人的一生还要漫长。

那时候,他还是一个少年,单亲家庭,只有母亲。

那时候,正值华夏饥荒,各家各户都是靠山吃山,靠水吃水,有啥吃啥。

而他家靠着的,是一条小河。

河中有鱼,但也只是鱼而已。

没有调料,没有足够的盐,更没有现在的各种各样的配菜。

在那个年代,能够吃饱,就已经是奢侈了!

但是,这种东西,并不好吃,尤其因为没有调料,鱼肉中的那股泥巴气息被无限放大,盐也只是偶尔才加。

尤其是雨季过后,整个鱼肉充满了腐败的泥巴味道。

当时那种环境下,有的吃就不错了,谁还有功夫用清水让鱼吐沙,捕鱼的人多了,就算是鱼肉也不是每天都有。

少年的他,一边忍受饥饿,一边忍受难吃的鱼肉。

终于有一天,他吃不下东西了!

吃什么吐什么!

乡村的赤脚医生给出了答案,厌食症!

在那个贫穷的年代里!

这三个字,简直就是死刑。

但医生的话又给了少年的母亲一丝希望。

“现在病症还没那么重,整点好吃的食物,兴许能掰过来。”

但是这丝希望,换来的又是更深的绝望。

那个年代,连野草都有人捡着吃。

调料这种奢侈的东西,得要多少条鱼才能换到?

恐怕在换到调味料之前,早就已经饿死了!

好吃,这在基本的生理需求面前,就是一个伪命题!

厌食症是一种病,并不是矫情,一旦身体犯病,就算强行灌食,也大部分完全无法进行消化。

少年的身体日渐消瘦,村里找了几瓶极其珍贵的葡萄糖溶液,吊着他的一口气。

危在旦夕。

突然有一天,憔悴的母亲端来了一碗鱼汤,让少年有些惊奇的是,这一次,鱼汤居然格外的鲜美,而且他没有吐出来!

这是怎么做的?

村里人都很好奇。

但是母亲只是老实憨厚地笑着,她没有说。

因为她担心,一旦说出去了,在这个时代里,她就不一定能够抢的到了。

就这样,那碗鲜美的野生鱼汤,就成为了少年心目中最为神秘的存在。

但随着年龄增长,少年也就渐渐淡忘了这件事。

直到母亲去世,他也没来得及问出答案。

“原来是油菜花,难怪。”

其实那段时间,连树皮都有人啃,也不知道当时母亲是怎么保住那些油菜花的。

而又不知道,母亲到底尝试了多少次,才试出这样的配方。

而她又需要下水多少次?才能这样不间断地尝试。

这些问题,都已经没有答案了。

楚江的原味水饺料理,歪打正着的,就唤醒了络腮胡老头儿时的回忆。

这才让他不由自主地落泪。

那种被油菜花中和以后地鱼肉,透着一种阳光的芬芳。

这味道中间,有怀念,也有追忆。

【就算这样,如果判定楚江赢了的话,有些太儿戏了吧。】

【就是啊,只是碰巧共鸣了,纯粹就是运气。】

【难道你们不觉得这个油菜花去泥腥的方法很有意思么,我是开野味店的,明天我就去试试,这能省下不少功夫呢!】

“不,就算没有儿时的这个事情,我也会把这道料理评为这次的第一。”

重新品尝了一个水饺以后,络腮胡老头给出了自己的判断。

“味道上,李铁光老师的野菜炖山鸡,和楚江的水饺,其实差距非常微小,很难说出谁好谁差,这一点差距,多半还受到品尝之人的喜好影响。”

老头解释道。

胖丁偷偷夹了一个饺子,囫囵两口就吞进了肚子,表示同意地点点头。

他的舌头非常灵敏。

不得不说,楚江的这个饺子,的确不在他们的炖鸡之下。

但是老头直接说楚江第一是不是有点武断了。

这下胖丁也有点怀疑有黑幕了!

并列第一不是更加合理么?

而在边上的那些临时找过来的住户就是更加纠结了。

他们也不知道哪个好。

两个都好吃!

所以,场面上的目光再一次汇聚到了络腮胡老头的身上,大家都在等他给出一个合理的答案。

“我这么说,当然有我的道理!”

被人质疑作为评审的公正,老头气的不轻,所以说话的声音都提高了不少。

“老李,你刚刚做料理的时候,是不是用到了高压锅!”

络腮胡老头直接问道,因为情绪激动,所以他对李铁光的称呼变成了老李这种私底下的,他都没有注意。

“是啊,怎么了?”

李铁光点点头。

虽然他用一些技巧让山鸡肉变得更加容易炖烂,但是,想要在一个小时内做好,不用高压锅,那基本是不可能完成的。

毕竟,他只是一个厨师,而不是魔术师!

但他话音刚落,随即恍然大悟一般。

“原来如此,没错,这次比赛,我的确不如楚江小友!”

当事人虽然懂了,但是围观群众都是一脸懵逼。

啥啊,这就输了,就因为用了个高压锅?

楚江同样很懵逼。

原来厨师之间的对话,也可以这么弯弯绕绕的吗,就像看武侠一样!

于是他把头转向了一边的芈子栖,这人应该懂!

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