下午五点半左右是买菜的高峰期了这个时间段的人非常多。
买鱼的、买虾的、买螃蟹的人特别多。
虾跟螃蟹没有这么麻烦直接上称就行了。
鱼不行，要刮鱼鳞还得去内脏，有的还需要该刀。
有的吃鱼片、有的蒸、有的红烧、有的砍块，各种各样的改刀方式。
砍块、打花刀这种他都没有问题。
难就难在鱼片上。
在一旁中年人似乎等得有些不耐烦。
在旁边对着老板催：
“老板，我的鱼片好了没，怎么这么久，在晚些我就不要了。”
旁边的老大妈听人有人催也忍不住加入到队伍中。
“对呀！今天怎么这么慢，不行就换一个人，之前那个小伙子不是干得挺好的，怎么今天不见他。”
老板笑呵呵的对等待的顾客说：
“大家不要着急，这个小伙子今天刚来，操作还不熟悉，我这边已经在给各位加急，请大家稍等一下。”
说话归说话，处理鱼的动作却丝毫不见停顿。
老板一边处理鱼一边对周健豪说：
“这鱼交给我，你去给其他人称海鲜。”
周健豪终于从处理鱼中解放出来。
赶紧跟老板换个位置，卖力的卖着海鲜。
在老板的力挽狂澜下。
终于将客人要的鱼全部弄好。
这一波高峰期算是过去了，七点这样可能还有一次小型高峰期。
所以趁着这会儿不忙，老板卖了两份盒饭。
这会儿虾跟螃蟹基本已经卖完了，还剩一些鱼。
周健豪观察到，罗非鱼、鲈鱼是卖得最快的。
剩下的基本一些大的草鱼、鲤鱼剩得比较多。
老板去隔壁菜市烧卤饭哪里买了两份烧卤饭。
一份递给周健豪一份留着自己吃。
“诺，小伙子先吃饭，吃完饭可能还得忙一会。”
买菜早的基本就是一下家庭主妇、跟老人。
还有一批是上班族，他们基本六点半左右下班。
他们这个菜市九点收工，东西买得快就收工得快。
他们卖鱼买得快的时候基本就逢年过节的时候买得快。
逢年过节大中午鱼就买没了。
其他时候有早有晚。
做生意就是这样有好的时候也有不好的时候，不是每次都一帆风顺。
他们都已经习惯了。
老板大口大口的吃着饭。
他买了一份烧鸭饭，还有一个鸡肉饭。
他自己吃烧鸭把鸡肉饭给了小伙子。
黄老板吃得津津有味。
周健豪却没有这么好的胃口。
周围全是鱼腥味，他有些不适应在这充满鱼腥味的摊位吃饭。
不止鱼腥味，还有各种鱼内脏的味道，案板上的堆积如山的鱼鳞，下水道里到处都是淡红的血水。
在这充满鱼腥味的地方，周健豪克制住自己想反胃的欲望。
忙起来的时候没空注意这些。
现在闲下来身体每一处器官都在排斥周围的环境。
饭都还没有打开，周健豪就已经没有了吃下去的欲望。
周健豪拿着饭呆呆的坐在摊位上。
老板看着拿着饭发呆的周健豪说：
“怎么不吃，不合胃口？”