第十三章记忆中的味道炖排骨
“卤猪蹄，装锅。”
“好嘞，哥！”
“酱辣鸭头、口水鸡、泡椒鱼头、四喜丸子.......全部装到厨窗。”
“收到，唐大哥！”
“毅哥，今天的营业菜单上还差一个冬瓜炖排骨。”
“好。”
卖完早餐之后，唐毅就已经开始安排厂里的午餐了。
由于供不应求，厂里午饭和下午饭的需求量越来越大，他也只能是早点准备。
要不然根本来不及。
“唐哥，我发现我是不是最近干迷糊了，”
“厂里的工人人数出入应该不会太大呀，可最近我感觉最近的人怎么越来越多。”
“我也觉得，平日里我多少还有点时间找阿珍聊天，最近压根都抽不出空。”
“上次你不是失恋了吗，浩男。”
“你懂个屁，人阿珍都给我解释清楚了，说上次回消息的阿强是他表哥，阿珍还哭着求我多给他留两份饭呢。”
“对了，唐哥，昨天1厂区的车间付组长，交了一千块钱说是要借用我们后厨仓库今天中午吃顿饭，”
“我想着仓库放着也是放着，就收钱了，呐给你！”
“行啊富贵，你还真是我的卧龙凤雏。”
“……”
和几人聊天打屁时，
唐毅的炖排骨也已经到了收尾工作。
只见他用铁勺将沸腾的排骨汤底的废料泡沫打出。
然后大火降小火慢炖，接连放下冬瓜、枸杞、最后再加入调料。
炖排骨，看似简单，实则及有乾坤。
排骨的浓汤要炖到恰到好处，不能太油也不能太清淡。
冬瓜也不能顿糊涂。
这些都需要火候的控制和放料的先后顺序。
一锅排骨好炖，但一锅汤汁鲜美，骨肉糯香的排骨就难出。
很快，
一锅冒着热气香喷喷的排骨炖好了。
整个后厨满是飘荡这排骨的香味，直让一旁的洗菜姐姐们面红耳赤。
“嗯~”
“好香的排骨味。”
“唐老板还是一如既往的厉害，每一锅菜都是这么的完美。”
“我平常也在家炖排骨，怎么从来没有炖出过这种味道？”
“你就算了吧，那怕是御厨恐怕都比不上我们唐老板的厨艺，你还想比？”
“那我们岂不是天天都免费吃皇帝都吃不上的美食？还能拿工资。”
“哇，又是庆幸自己当洗菜工的一天。”
“我发誓，我一定会当好唐老板的洗菜工的……”
还没到下班饭点。
付组长领到工资，
硬是把1厂区的车间主管黄龙，连哄带骗的拉进食堂。
途中他还给主管黄龙带了个黑眼罩。
“黄主管，今天我做东，说什么也得请你吃顿好的。”
“付组长，你搞什么鬼名堂，还给我带个眼罩，黑不溜秋的。”
“哈哈，什么付组长啊，您叫我小付就成，”
“今天你生日，我来给您送个惊喜，绝对满桌子都是你好的那口。”
“豪华包间，私人定做餐，简直牛得一批！”
付组长知道不这样哄骗的话，黄龙主管说什么也不会来厂食堂吃饭的。
他们洪兴的管理层，清一色不沾厂食堂的饭菜。
从建厂开始，厂哥厂妹就没见到过厂食堂有管理高层来这吃饭。
哪怕是最近厂群里2食堂的神话传得再疯狂，也没有高层关注。
在他们那，这就一个食堂饭能好吃到哪里去？
付组长可是怀着不成仁便开除的风险，带着黄主管走进后厨仓库。
扯开眼罩，黄主管斜眉愣眼的扫视周围一圈。
“这是豪华包间？”
“私人定做餐的位置？！”
“付心汗，你……”
正当黄主管要发飚的时候，满面扑鼻而来的排骨香味飘进他的鼻息。
咦~
好熟悉的排骨味。
“冬瓜炖排骨？”
“是是是，就是冬瓜炖排骨！”
付组长伸手抹了一把额头上的冷汗，他好不容易才打听到今天有这么一道菜就是黄主管去到任何酒店都会找的。
能不能上位，就靠今天了！
他在黄主管愣神这会儿，也已经打来了一桌子的饭菜。
1千块钱，唐毅这里就只是借个仓库当包房，可没有其他服务。
要打菜要加菜都得自己去厨窗前面排队打。
所以付组长还没到下班饭点就领着黄主管来了。
要是等到了饭点，那家伙那场面要吃这么一桌菜排队去买，不得跟那道上玩命似的。
“来都来了，尝尝？”
“尝尝。”
本来起身要走的黄龙，看到了付组长端放到桌上的冬瓜炖排骨时。
心中有气，但脚却不想挪步。
似乎胃里的馋虫在压着他想尝一块似的。
黄龙也不含糊，
只见他不拘小节的抓起桌上汤勺给自己盛了半碗排骨汤，小尝了一口。
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