第34章 这在我们家别人都叫做饭桶(求鲜花求评价票求月票)

食堂。

苏晨已经将熬好放入冰箱凝结成冻的猪皮冻切碎。

等李阿姨等人剁好肉糜后,混入他专门挑好的调料,搅拌均匀后再次放入冰箱冷冻。

接下来就是和面。

灌汤包和面方式很重要,用到的面筋性要很强,还不能用发面。

正宗的做法是用高筋粉做烫面,按比例倒去适量的水和面,等到放凉以后,揉成面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。

“老板,我还是第一次见有人在食堂和面用这么繁琐的过程,为什么非要用高筋粉?普通面粉不行吗?”

丁师傅等人一边帮忙一边好奇的问道。

苏晨摇头笑道:“做饭对于厨师本就是一个繁琐的过程,每一步都有着标准,这样也是对食客负责。

至于为何必须要用高筋粉,那是因为普通面粉蒸熟以后很松软,会呈现出蜂窝状,稍微过下水就会漏汤。

我们虽做的是大食堂的饭,但也绝对不能拿出对不起自己手艺的食材呈现给食客。”

贾师傅等人一想赞同的点点头:“嗯,没想到老板这么年轻就懂得这么多,怪不得能做出那么好吃的菜。”

“做饭是做心,只有你用心做才能做出好的菜,食客用餐时脸上的笑容那才是对厨师最好的赞誉。”

苏晨一边将解冻好的成汤汁壮的猪皮冻浇在肉馅中,一边说道:“如果说我贪图便宜,省事用普通面粉,你想想学生们吃到全是漏汤的包子会是什么表情?”

李阿姨说道:“一定会特别失望,觉的你没有用心。”

“没错,我可不想看到我的食客在我这里吃的不开心,好了,馅儿已经调好了,跟着我一起包。”

最后一步很简单,一教大家都会。

很快。

在众人的努力下第一波几百个包子就下了笼屉。

没过多长时间一股股香味扑鼻而来。

让食堂里等待的众人都忍不住吞了吞口水。

…………

教学楼。

校长张爱国领着过来谈事的财大校长一群人走了出来。

一眼就看到一群学生骑着电驴面色狰狞的跑的飞快,有的甚至嫌不够快,脚蹬子都快被蹬成风火轮了。

“快快快,再快点,再不去就被抢没了。”

“兄弟,不行你把我放下先走吧,记得给我占个位置。”

“说啥呢,我是那种抛弃兄弟的人吗?不抛弃,不放弃那是给谁说的?”

财大校长马宝贵饶有兴趣的看着这一幕。

“嚯!我说老张,你们学校的学生可真有活力。”

张爱国尴尬的笑了笑。

这让他怎么说,难道说他们是去学校干饭?

那岂不是说他们一学校人都是饭桶吗。

“年轻人嘛,有活力也是正常,我看你们学校的学生也很不错嘛。”

马校长摆摆手笑道:“不怕你笑话,我们学校那帮兔崽子一到星期六就知道往宿舍一趟,这会估计还在睡觉呢。”

马校长刚说完。

就听路边传出一道暴怒声。

“财大的那帮狗东西,他们校长是穷疯了嘛?不给他们饭吃还是咋滴,大早上就在我们食堂门口蹲着,饿死鬼投胎啊!”

马校长和财大一众老师:“……”

就这么看着一群学生骂骂咧咧的骑着电驴一闪而过。

“张校长,那学生刚是在说我嘛?”

“还有他们说的那是什么意思?什么叫我们学校的学生是饿死鬼投胎?”

张爱国等魔大众人尴尬的都不知道如何回答他这个问题。

还没等他开口,又一群学生骑着电驴而来。

骑在最前面,身子成俯冲姿态脑袋上扣了一个桶的正是财大学生会长叶柔。

“叶会长,你拿着桶干嘛啊?”

“这你就不懂了吧。”

叶柔神秘一笑:“我在魔大的秘线说了,今天食堂有包子,我打算多买点晚上当宵夜,这叫未雨绸缪。

干饭不积极,思想有问题,这不是我说的,是魔大一位德高望重的老教授说的。”

“嘿,要不说魔大的学生都鬼精的呢,我看就是跟他们老师学的,你没看每次干饭的时候就数那群教授跑的最快,这在我老家别人都叫做饭桶。”

正在听的一群魔大教授原本看戏的表情一僵,脸色瞬间绿了,气的吹胡子瞪眼,目光凶狠的看着马校长。

刚才还在质问张爱国的马校长尴尬的一时不知道说啥好了。

“饭桶咋了,我饭桶我骄傲。”

叶柔一拧车把:“吼吼吼,冲冲冲!”

“叶柔!”

一道洪亮又熟悉的声音让叶柔猛的一按刹车,脑袋上的桶都扣在了脸上。

等偷偷从桶里漏出眼睛一看,整个人都吓傻了。

…………

Ps:求鲜花,求评价票。

跪求评价票上两百,打赏一个,有的话今天十更!!!

有实力的老板帮忙上一波票吧。

五一看书乐翻天!充100赠500VIP点券!

立即抢充(活动时间:4月29日到5月3日)

上一章目录+书架下一章