031 今日特惠:鸡腿饭十元一份!!

【您一共消费1000美味点请支付!】

买了点大米跟一次性饭盒,筷子啥的,江天眼睛都没眨一下就给付了。

这两天美味点暴增都到三万了,这一千花起来一点也不心疼。

江天捋了一下,再给慧大娘的孩子做几天饭,再加上卤鸡腿饭,说不定自己很快就能攒到99999美味点,到时就能兑换自己眼馋的钓鱼佬百发百中技能了!

在系统里买东西就是方便,江天打开大米袋子,扑鼻的米香。

“这蒸出来肯定好吃啊!”

江天都没闻过那么香的大米,大米粒饱满色泽光润如同珍珠一般。

淘了两遍后,大米还是喷香,江天期待今天蒸出来的米饭了。

他又把到大腿那么高的保温桶放在卤肉盘的旁边,刚好附近有插板,等蒸好了米饭就放进保温桶里。

鸡腿、牛肉、肘子统统下进了卤锅。

王大娘早上还送过来了一箩筐的空心菜,说是让江天放在盒饭里。

这个季节的空心菜长的非常快,今天掐了嫩尖,明后天就能长一大截出来。

江天拒绝不了王大娘的热情这会正择菜呢。

以后做盒饭了,这样的素菜要多备点,不能总用别人家的。

等今天盒饭做好了,先给王大娘家送两份感谢一下。

就是天热,等江天忙好卤味了,太阳也热起来了,再去地里种菜动一步都能出汗,可遭罪了。

江天还是很佩服村里的大爷,烈日当头他们都被晒得汗流浃背了还说不热。

咋可能不热?不然也不会晒得浑身黢黑。

相比之下,江天觉得自己这个小饭馆挺好的,每天就卤点东西,也不用风吹日晒。

正是吃空心菜的时候,江天在择的时候叶子都是鲜嫩的,甚至连空心菜的梗又脆又嫩,一掐就断了还冒汁。

江天择了半箩筐的空心菜,洗干净后就切成了小段。

等到10点,看了眼时间,他就开始炒菜了。

起锅油热,江天将蒜末倒进锅里炒香,又加了一点小米椒。

蒜香跟小米椒炒出的辣味融合在一起,迸发出巧妙的香味,空心菜一倒进锅里又多了溢出锅的清香。

“小江,咋你炒的空心菜就那么香啊?这也太下饭了吧?”

江天听见这声音都不用抬头就知道是王大娘过来了。

“是王婶给的空心菜新鲜,王婶你今天要吃点啥?”

“我看你门口写了今日特惠鸡腿饭十元一份,就来两份鸡腿饭吧。”

王大娘看着江天简简单单炒一份空心菜都跟她做的不一样,碧绿脆嫩的,颜色一点都不发黑,看着就有食欲。

随后便有些担心。

“小江,你以后不会去镇上开饭馆吧?”

王大娘忧心忡忡的问着,江天倒有一点愣。

“王婶你咋突然这么说?我这饭馆的生意都是靠咱们乡亲捧脸,我要是去镇上开了那大伙想买卤味还要跑老远,再说我要想去外面开饭店,当初也不至于回来了。”

“小江,你说的是认真的吧?婶子可喜欢吃你做的菜还有卤味。生怕你生意越来越好就去镇上开饭馆了。”

这么一说王大娘也想起来,当初江天刚回来时候就说要留在村里,父母都不在了继续开饭店还有个恋想。

也是她想岔了,被江天这么好的厨艺惊到了。

江天笑着点头,刚好锅里的空心菜炒好了。

他连忙拿了两个打包盒,盛了大半盒的米饭又铺了满满一层油亮的空心菜,还捞出了卤锅里的两个鸡腿。

“王婶,要不要再浇一点卤汤?”

“要得要得。”

王大娘说着正准备付钱就被江天拦下来了。

“王婶这是送给你跟丁叔尝一下的,平时你那么照顾我生意还送了我一箩筐的空心菜。”

害!菜能值几个钱啊?都是地里自己种的。

“小江啊!你就是太客气了!”

王大也没客气,这可是热乎乎的鸡腿饭,新鲜出炉的卤香混着辣乎乎的空心菜,关键这米饭还喷香,谁能忍得住?

现在拿回去当午饭吃刚刚好!

江天笑着盒饭都盖上了,里面的菜多,差一点合不上。热乎乎的菜哈着盖子上一层雾。

“那我就不客气了!谢谢你哟小江!”

王大娘眼睛都笑没了,拎着鸡腿饭,兴冲冲地赶回家了。

江天把一部分的卤鸡腿捞出来晾着卤汁,另一部分还放在卤锅里,有人喜欢吃表面有嚼劲里面冒着汁的,还有人喜欢吃软烂到底的。

都备着点,到时候村里人来买也有的选。

米饭蒸好了,菜也炒好了,就差汤了。

忙活了这么半天,江天额头微微冒汗,对卤鸡腿跟空心菜没胃口,就想喝点汤。

要是酸甜口的就更好了。

江天顺手把红彤圆滚的西红柿洗了五个,先划个十字刀,热水烫一下去皮后,又用菜刀尽可能切碎。

江天把西红柿倒入锅中。

农村种的菜跟外面卖的就是不一样,空气里都是西红柿酸酸甜甜的清新味道。

江天又打了几个鸡蛋搅散,等锅里水开西红柿的味道更浓郁了,咕噜咕噜滚着的时候把鸡蛋液倒入。

再停个几秒就可以关火了。

江天把鸡蛋液转圈倒入锅中,嫩黄的鸡蛋液一下子就成型了。

不同于辣椒炒鸡蛋的大块,锅里跟蛋花一样柔嫩,嫩黄的鸡蛋浸泡在番茄汤里,看上去更诱人了。

最后就加了一点盐,撒一把葱花就好了。

现在喝烫嘴,江天没盖锅盖,想冷凉一些再喝。

总算是都弄完了,江天从冰箱里拿出大西瓜切了一半,拿着勺子就开始挖着吃。

这西瓜又冰又甜还脆,这简直就是梦中情瓜啊~

顿时忙碌的热气随着一口口西瓜就消散了......

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