第114章 错失发现问题的机会

听了张瀚的情况介绍,宋老板惊讶之余,答应立刻派人检查全部味觉数据。

考虑了一下之后,宋老板将这个任务交给了厨师长,要求他抽调一些厨师,尽快完成。

“宋总,厨房里忙得很,大伙哪有时间做这件事啊?”厨师长连连叫苦:“况且菜品那么多,得‘尝’到什么时候?您应该让服务员们来做嘛。”

“浩瀚科技要求我们看看味觉数据是否被篡改,只有厨师们最清楚菜品应有的味道,如果交给服务员们,她们未必都能做出正确判断。”

“好吧。”厨师长无奈地接下了任务。

其实,他也明白这件事的重要性:周围的酒楼仍在不断吸纳新顾客,鑫旺却没有多少新顾客流入,此消彼长之下,鑫旺的处境可不太妙。

因此,让鑫旺摆脱困境,也是当下的一件大事。

回到厨房后,厨师长让几位厨师暂时放下手头的工作,集中精力,完成检查味觉数据的任务。

几位厨师抱怨道:“晚餐时间快到了,等会就有很多客人点菜,我们现在得做好准备啊。”

厨师长的态度斩钉截铁:“我知道你们都是大忙人,但是我说的这件事也刻不容缓啊。老板已经着急上火了大半个月,今天必须有个结果。”

有位厨师提议:“如果真的担心味觉数据被人篡改了,那好办啊。

这些味觉数据都是我们采集的,手头都留有备份,全部重新上传一遍,不就得了?”

这个建议得到了大家的认同:这么做确实省事多了,而且可以交给服务员们来做,他们得以抽身。

厨师长瞪了大家一眼:“你们胡咧咧些什么?浩瀚科技那边想知道的是:味觉数据到底有没有被篡改。

你们这么一弄,就算能暂时破解新顾客流入的困局,但还是回答不了浩瀚科技的问题,这让宋总怎么回复浩瀚科技那边?”

这下厨师们不吭声了。

厨师长手一挥:“还愣着干嘛?赶紧行动啊。”

厨师们只好拿出味觉还原器,按照厨师长的分工安排,分别“品尝”起味觉数据来。

没过多久,有位厨师就发现了问题:“鱼香肉丝太咸、太辣了,当初放上去的味觉数据,绝对不是这样的。”

厨师长赶紧“品尝”了一下,发现确实如此。

随后,又有一位厨师发现,“过江葱排”的味道太淡了,简直像没放调料似的。

“过江葱排”是鑫旺的特色菜,厨师长再熟悉不过,可网站上的味觉数据,肯定不是过江葱排应有的味道。

这两份味觉数据,放在网站上已经有几个月了,当初自然是毫无问题的,后来也没人去改动它们。

因此,可以肯定的是,这两道菜的味觉数据,确实是被人篡改了。

见已经接连发现了两个问题,厨师们觉得:应该可以收工了吧?

不料厨师长却摇摇头:“不行,还得继续查,看看这种情况到底有多少。”

厨师们只好继续“品尝”。

一个多小时过去了,再没有发现什么异常之处,但厨师们总共只检测了几百道菜品,还有一大半没“尝”到。

此时厨房里越来越忙碌,晚上来酒楼吃饭的客人纷纷开始点菜。

厨师长见状,对大家挥了挥手:“暂时就到这里吧,我去问问老板,看只检查这么多行不行。”

厨师们如蒙大赦,一个个赶紧忙自己的工作去了。

厨师长来到总经理办公室,向宋老板汇报了检查的结果。

宋老板表示:“这事我说了也不算,得听浩瀚科技张总的意见。”

在了解清楚事情经过后,张瀚对于厨师们表示理解。

毕竟,几千道菜品呢,哪有时间去一个一个地“品尝”?

能揪出两个菜品已经可以了,至少给事情定了性,那就是确实被黑客篡改了味觉数据。

接下来的事情,就交给浩瀚科技这边好了。

厨师长听罢松了一口气:这回可算是对付过去了,要不然还真是头疼。如果非得检测全部菜品,工作量可就太大了。

张瀚在“公司管理层聊天群”里透露了这个重大发现。

江小天感到奇怪:“鱼香肉丝、过江葱排是鑫旺酒楼的热门菜,点的人应该不少,怎么会过了这么多天,都没人发现味觉数据被篡改了呢?”

大家都在思考这个问题。

过了一阵,陈宇回答:“鑫旺的老顾客,对于这两道菜的味道都很熟悉,无须再去‘品尝’,因此他们很难发现这个问题。

而鑫旺的工作人员除非觉得有必要,就像今天这样,否则也不会想到要去‘品尝’。

只有那些新顾客,才会去‘品尝’各个菜品的味觉数据。

请大家注意一个地方:正如小天先前指出的那样,黑客为了避免引起注意,只替换了很少的味觉数据文件。

而且,黑客在菜品的选择上是经过认真考虑的。

鱼香肉丝,是大多数新顾客都会‘品尝’一下的菜肴;过江葱排,则是那些慕名而来的美食家必‘尝’的一道菜。

可以说,这两道菜都颇具代表性。

然而鱼香肉丝过咸、过辣,劝退了大部分新顾客。

过江葱排索然无味,又劝退了一些高端顾客。

这么一来,无论是哪种类型的新顾客,在‘品尝’过后,大都对鑫旺深感失望。

科技园片区的酒楼多得很,他们又不是没得选,于是纷纷转投其他酒楼。

这就是最近鑫旺很少有新顾客流入的原因。”夶风小说

“分析得很有道理。”张瀚深表赞同,并补充道:“说起来挺遗憾的,上周四的时候,我们几个也曾怀疑味觉数据有问题,并且进行了测试。

只是我选的自己熟悉的几道菜,你们四个则是随机挑选菜品进行测试,结果完美错过了鱼香肉丝和过江葱排。”

江小天有个疑问:“周五的时候,徐超不是说让手下的两位业务员,去充当一回新顾客吗?怎么也没能发现问题呢?”

徐超表示:“我也正为这事纳闷呢,按理说不应该啊,我这就问问欧思强、范喜明。”

过了一阵,徐超那里有眉目了。

他告诉大家:欧思强“品尝”的净是些没听说过的菜名,我问他为什么要这么选,他说纯粹就是好奇。

范喜明倒是比较像一位普通顾客,可他选的却不是鱼香肉丝,而是“鱼香肉丝(祝厨)”,因为他知道带括号的菜品更好吃一些,所以特意选了这道菜。

大家不由得都是一声长叹:这都叫什么事啊?

只能说,市场部业务员的待遇实在是太优渥了,让他们代入成新顾客,他们却不知不觉当成了寻找美食的过程。

如果他们能放低身段,从一位普通顾客角度出发,是不难遇到被篡改的味觉数据的。

就这样,浩瀚科技的7个人,都先后错失了发现问题的机会。

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