第14章 蓝国华的惊讶!准备上灶!

赵丰年到萃华楼的时候,已经是上午十点了。

这时候厨房正是忙碌的时候。

赵丰年直接来到了后厨。

看到赵丰年进来,师父蓝国华微微蹙了蹙眉头。

赵丰年第一天上班就迟到,这可不是好习惯。

尤其是看到赵丰年一脸青紫,蓝国华眉头蹙的更紧了。

不过现在正是忙的时候,蓝国华没说什么。

指了指旁边的案板,淡淡道:“去切菜吧!”

“好嘞!”

赵丰年二话不说,穿上围裙后就跑了过去。

来到案板上,就看到旁边放了好多配菜。

今天要切的菜就比较多了。

土豆、豆腐、黄瓜、萝卜乃至于一大坨猪肉,要切成各种要求的肉丁、肉丝或者肉片....

昨天是为了考察赵丰年的手艺,所以只让他切便宜的土豆和豆腐。

而今天赵丰年是正式帮厨,自然是厨房需要什么他就切什么。

赵丰年也不挑,拿起菜刀就开始干活。

临切菜前,赵丰年还看了一眼自己的系统界面。

查看了一下目前拥有的各种技能等级。

【厨艺技能熟练度:中级(100/5000)

武术技能熟练度:中级:(10/5000)

写作技能熟练度:入门:(10/100)】

只有区区的三个技能。

有点少,但没办法,谁让赵丰年昨天事情太多了呢!

以后慢慢弄吧。rexue.org 西红柿小说网

晃了晃头,赵丰年开始干活。

可惜的是,因为他的刀工已经达到了融会贯通的境界。

所以他现在只是切菜,厨艺技能数量度就涨的非常慢。

赵丰年切了半个多小时,才涨了五十点熟练度。

真的是聊胜于无了。

不过赵丰年很有耐心。

尽管熟练度涨的很慢,却已经很认真的切好每一刀。

赵丰年就是这样的性格,做任何事都喜欢尽善尽美,不喜欢糊弄事。

而一旁,交代完赵丰年切菜任务后,蓝国华就一直在暗中观察赵丰年。

昨晚因为太忙,他没怎么注意赵丰年。

只是听说昨天晚上赵丰年刀工进步的非常快。

所以今天他要仔细看看。

结果这一看,蓝国华再次被惊到了。

如果说昨天赵丰年用刀还有些生疏。

那今天的赵丰年,简直就是个用刀高手。

昨天的赵丰年还只会用切刀以及推刀。

可今天,赵丰年居然就可以全能了。

菜刀刀法中的推、拉、劈、滚、锯、斜、切,每一样赵丰年居然都能完美掌控。

看那份镇定自若的熟练样子,根本就不是个新手能有的。

这让蓝国华都有些看傻了。

他现在甚至开始怀疑,赵丰年昨天是不是在装一个新手了。

但想想,赵丰年似乎没理由那么做啊?

这年头谁找工作还要伪装成啥都不会,那不是傻蛋吗?

但若不是新手,那这小子的天赋也太高了吧?

蓝国华狠狠地吸了口气。

他觉得不能再等了。

等午饭过后,就得找这小子好好聊聊。

.......

赵丰年忙了一个中午。

厨艺技能熟练度达到了中级(320/5000)。

进步还是很明显的。

以这个速度,后面就算一直切菜。

有半个月时间,厨艺也能再次晋级了。

中午,赵丰年跟着后厨的人一起吃的饭。

都不用特意去做。

中午给客人做饭,有时候“掌握不好量”,就会多炒一些。

而多出来的这些菜,就是后厨的伙食。

这就是私人酒楼后厨的好处。

等到公私合营以后,就不能这样了。

到时候不管是工厂还是酒楼,后厨吃的都是大锅饭。

........

午饭过后,已经是一点多了。

一般而言,这时候后厨的厨师可以休息两个小时。

等到三点多才会重新忙起来,准备晚上的配菜。

赵丰年本来想找个地方看书,但是却被蓝国华叫到了外面。

蓝国华在外面的小卖部买了包烟,然后带着赵丰年来到附近的花坛边坐了下来。

蓝国华打开烟盒,抽出两根烟,给赵丰年递了一根。

赵丰年没接。

“不好意思,师父,我不会抽!”

蓝国华点点头,没强求。

“挺好,不抽烟是好事!”

说着,将烟放进自己嘴里,用火柴点了,狠狠吸了一口,然后吐出了一股浓浓的烟柱。

从抽烟的动作就能看出来,蓝国华是那种性格爽快、办事大气的人。

吐了口烟柱后,蓝国华才慢条斯理的开口问道:

“跟我说说,你脸上这伤是怎么回事?”

赵丰年闻言,也没隐瞒,把昨天的事情说了一遍。

不过事关通缉犯的事他只是一语带过,没暴露机密。

蓝国华听完,表情再次有些错愕道:

“好小子,感情你这是见义勇为弄的啊!我还以为你跟人打架了呢!”

赵丰年轻声道:

“师父这么想也没错,因为昨天之前我还是个经常跟人打架的街溜子呢!”

蓝国华闻言,眉头轻蹙。

“怎么回事?”

“害!”赵丰年如实道:“就是少年意气吧。

我父亲是烈士,受他熏陶,我从小就喜欢武术。

所以我父母去世后,我就拿着我父母的遗产,四处拜师学艺。

这些年,我学到了不少本事。

但因为太过痴迷武术,所以经常和小混混打架。

再加上我一直没工作,所以被当成了街溜子。”

“你父亲是烈士?”蓝国华忙问道:“哪个部队的?”

“二野12军的!”

“二野的?”

蓝国华再次看向赵丰年时,眼神都变了。

赵丰年有些错愕问道:“师父,您别告诉我,您是退伍兵!”

“嘿嘿,你小子猜对了,我还真是个退伍兵!”蓝国华骄傲道:“老子退伍之前,可是炊事班班长!”

“您也是12军的?”赵丰年惊诧的问。

“那不是,我是三野的!”蓝国华道:“不过不管怎么说,我和你父亲都算是战友!”

说到这,蓝国华看向赵丰年的眼神都更加柔和,也更加认真了。

“小子,既然你不是外人,那我就直接问了,你小子以前到底学没学过厨艺?跟我说实话?”

“没有!”赵丰年认真的摇头道:

“师父,我真没学过厨,最多就是给我母亲打过下手。

不过我自小学悟性就好,不管学什么都学的特别快!”

蓝国华认真的凝视赵丰年道:

“臭小子,跟我可不能说谎。

你现在的刀工已经成熟了。

晚上我就可以教你炒菜,到时候你悟性好坏我可就一眼就能看得出来。

如果你小子敢骗我.......”

“那您就将我逐出师门!”

蓝国华乐了,直接道:

“成!就这么定了!晚上你跟着我一起上灶!”

赵丰年开心的直点头。

“多谢师父!”

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