第128章手保护期

第129章 新手保护期

钓鱼场无形中形成了三对四、老手对新人的局面。

散客王大叔对老李说道:“今天这手气,没钓上来的都是大鱼,我上次都捞进网了,还给一扑腾给跑了!”

想起自己上回失手,他就气的坐不住,站在原地看着鱼竿,不停的晃悠着腿。

比起二人满脸的懊恼,一旁的老赵气定神闲,点起一支烟,漫不经心的说道:“没事,这属于新手保护期,谁刚开始钓鱼,没尝过这甜头?”

老李听了叹了口气:“愿每个钓鱼佬没有空军……”

林航这边,刘川找了根绳穿过鱼鳃把大鱼给拎了起来。

这是条常见的大鲤鱼,看份量有将近二十斤,要不是楚阳、林航帮忙,刘川一个人还按不住。

刘川双手抓紧绳子,几人上前挨个合影拍照,纷纷在朋友圈里炫耀。

余薇薇更是快要和他挨着脑袋一般,连拍了好几张照片。

就连高强叔也过来凑了张合影,以后可以挂在钓鱼场里,证明有客人钓出过大鱼。

林航看向对岸的三位大叔,他们刚才好像是拍大腿来着。

还好这条鱼是钓上来了,万一真给跑了,岂不是换成他们几个后悔的拍大腿了么!

三位大叔看着他们得意洋洋的拍照得瑟,真是越看越没脾气了。tehu.org 火鸡小说网

老李:“也就钓上来一条嘛,咱么桶里的鱼虽然小了些,不过数量比他们多。”

老王:“可不是,新手保护期,见怪不怪了,还跟年轻人计较。”

老赵:“哎呦,羡慕也没用,开干吧!”

三位大叔鼓起了斗志,开始认真盯着鱼竿,期待着自己这边也会出现奇迹。

楚阳几人现在无比欣喜,没想到出师大捷,四人一字排开,又钓了半个多小时。

只是没想到出道即巅峰,以为的开始其实已经是尾声,之后的时间里,几人居然颗粒无收,连条小杂鱼都没有钓上来。

晚上林航除了本来就安排好的菜单,又把这条鱼做了个一鱼三吃。

鱼头做铁锅炖,鱼肉剔下来一半和鱼尾鱼骨做水煮鱼,另一半做糖醋鱼,让四人吃的大呼过瘾。

第二天一早,刘川准备上午带着几人去张勇叔在山上的狗场逛逛,吃完午饭再去大街上买些当地的特产,拿回去回去送人。

说起当地的特产也还真不少,干蘑菇、干木耳、烟熏咸肉,还有零零总总的特色干果蜜饯。

出发前,他们还是先来桃林小厨吃早饭,当地有句俗话,上车饺子下车面,送别之前,是要吃一顿饺子的。

所以林航早饭就安排吃饺子,这样也不会因为中午的宴席菜太多而吃不下。

猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋虾仁馅、还有胡萝卜虾皮馅,林航充分发挥着自己的动手能力,估计大伙儿还在睡觉的时候,他就已经调好了三种馅料。

接下来和面擀皮,刘川一行五人也都到了店里。

楚阳一进店,就瞄到了在厨房案板旁忙碌的林航:“林老板,你也太厉害了,一大早就把饺子馅给调好了,哇!还是三种馅啊!”

“林老板,我看好你!”,黄永看着三个小盆里的馅,夸赞道,我看好你似乎是他的口头禅,林航昨天就听到了好几回。

唐雯看着案板上一张张擀好的饺子皮,有些技痒的说道:“我饺子包的可好了!”

余薇薇是南方人,家里不太吃饺子,偶尔嘴馋也只是去超市买包湾仔船头的荠菜饺子解解馋。

林航麻溜的包着饺子,按理说楚阳四人是客人,所以他也不好意思让他们动手,最后唐雯在一旁求了半天,林航拗不过,只能答应。

唐雯洗好手,就过来帮忙,但没想到她的手势迅速简洁,包的饺子也大小整齐,只只整齐划一,林航只顾低头擀皮,差点擀皮的速度都没跟上唐雯包饺子的速度。

饺子包好,下锅开煮。

新鲜饺子热水下锅,用漏勺背部轻缓的推动饺子,这样饺子皮不容易破,也不容易粘在一起。

锅开之后,再次加冷水煮开,最后饺子熟透,林航捞出装盘。

桌面上已放着蒜泥、酱油、陈醋和辣椒油,吃饺子必蘸酱料。

林航还给每个人盛了一碗饺子汤,这叫原汤化原食。

几人端端正正坐在桌边,面前是香气扑鼻的饺子。

“开动!”

“来个大的!”

猪肉大葱倒是会在小餐馆里经常吃到,对于韭菜鸡蛋虾仁馅几人都感到新奇。

这种馅料在北方叫素三鲜,如果再放上肉就是肉三鲜。

韭菜,香菜,芹菜,茴香,这些有特殊气味的绿菜,那真是各有所爱,但也有人真的不喜欢,但是如果爱吃韭菜,那这盘韭菜鸡蛋虾仁馅绝对不容错过。

好在大家没有这方面的忌口,几个口味都能接受。

尤其是黄永,一个接一个,吃的有滋有味,然后再喝下一大口饺子汤,最后一擦嘴,吃的心满意足。

“林老板,伱这个饺子味道真是没得说,我觉得你可以再开个饺子馆。”

唐雯也点点头:“是啊,现在满大街到处都有饺子馆,只要味道做的中规中矩,合当地人的口味,生意都火爆的不得了。”

楚阳倒是有不同的见解:“现在城里就是什么一火,立刻一堆同类型的店纷纷冒了出来,等风头一过无人光顾,又接连关门,还是做出自己的特色来才能长久!”

林航听到这话,与自己心里的想法不谋而合,十分的认同。

一顿早餐,猪肉大葱滋味香浓,素三鲜鲜味十足,萝卜虾皮清甜鲜爽都是上等的好馅料,几人吃的饱饱的。

按照刘川的计划,大家又度过了愉快的一天,傍晚的时候,四人整装待发,装上行李以后,和刘川、林航挥手告辞。

余薇薇坐在后座,不停的向刘川挥手,一副依依不舍的样子。

“再见了,刘川,以后有时间再来看你!”

刘川也激动的挥挥手:“一定要再来玩啊!我有时间也一定去城里看你们的!”

同学们开着小轿车驶出村子,刘川眺望着远方,有点怅然若失。

手机响起提示音,刘川拿出手机一看,是余薇薇发给了他许多照片。

不知道是什么时候拍的。

里面有桃溪村的大好风光,有他拎着大鱼的得意洋洋,有林航准备的一桌子美味佳肴,还有大家在大街吃着的搞怪模样。

“航子,你看!”

是林航在灶台前俯身做菜,拿着擀面杖擀着面皮,还有黄永倒在椅子上呼呼大睡,被楚阳在额头上贴了纸条的滑稽模样。

没想到看似两天一夜的匆匆过客,却留下了那么多的趣事回忆。

刘川一时有些感动,眼眶竟觉得有点湿润起来。

“咦?”,林航看着一张刘川被土猎犬咬着裤管,一脸吓得五官都移位的照片,随即爆发出了一阵大笑声。

刘川猛地一看,哇靠,谁把这个拍下来了?瞬间把眼泪给憋了回去。

……

第二天林航睡到自然醒,然后跑了趟大街,找了家能印名片的图文广告店,印了两盒名片。

式样就选了普通的白色底图,上面印上桃林小厨的店名,他的手机号,weixin号,还有桃林小厨的具体地址。

有了这盒名片,再有客人来用餐,就可以给他们张名片,如果后续还要订餐或介绍朋友就比较好联系了。

来到大街菜市场,林航打算买只乌鸡,想炖个滋补乌鸡汤,答谢下江琳介绍常海夫妇来店里订宴席,另外这阵子她也辅导了晓虎不少数学课,也算是投桃报李。

本来林航想买个果篮什么的,但这水果在农村还真送不出手,谁家院子里没两棵果树,就是家里没有林子里也有,送水果还真是敷衍。

于是想来想去,还不如自己煲个汤,倒显得是亲力亲为,聊表心意

林航逛了几个家禽摊位,买了一只三斤左右的乌鸡,让老板帮忙杀干净。

然后又到了一家小药材铺,买了一些陈皮、良姜、草果、大枣这些中药材和其他的材料,至于效果,林航还没有试验过。

买好了东西,他又逛了逛大街的十元店,买了些日常用品就回到了店里。

回到厨房,先把买来的药材放在清水里浸泡半小时左右。

他再用炉灶的火焰把乌鸡的绒毛给烤掉,然后表皮稍微有些金黄冒油,再进行第二次清洗,随后把洗好的乌鸡放到案板上,剁成合适均匀的鸡块。

林航不喜欢吃鸡头和鸡屁股,所以这玩意儿也给切掉给扔了。

避免熬汤太油腻,鸡油啥的也全都被处理掉,泡了半个小时左右,把血水给泡出。

因为是市场买的乌鸡,大概是养殖场出来的,林航又把鸡肉给焯水了一遍,稍微去除下浮沫,如果是农村自家五谷杂粮喂大的鸡,就只需要把血水泡出,没必要焯水了。

焯过水的鸡肉,用温水洗净沥干水分。

把浸泡好的药材,倒入砂锅,连泡药材的水一起倒进去,和乌鸡一起炖汤,这样药材的药效就不会流失。

砂锅放到煤气灶上,大火烧开,林航在撇掉砂锅里泛起的浮沫,在转文火慢炖。

这会儿差不多中午十二点,炖上两个小时就可以了。

林航在手机上设了个闹钟,免得待会儿忘记灶上煮的汤。

他又发了个信息给江琳,对方表示自己下午在家。

斜靠在客厅的座椅上,林航打开唞音看起了刘川新发布的几个视频。

他看到每条视频下都是破百的评论,让他也好奇的点开看了起来。

“我二大娘的娘家是桃李镇的,小时候跟着去吃席,每道菜都好吃!”

“感觉视频里的厨师有点东西啊,几道菜炒的是色香味俱全,等我有钱了一定换一个能闻得到香味的6G手机。”

“我家离桃李镇也就几百公里,开半天车就能到了,好想去桃林小厨吃饭!”

“楼上的是托嘛?视频弄这么好,不知道靠谱不靠谱,谁敢大老远跑去吃饭,还网上下单,小心钱转过去,账号就注销了!”

林航看着各种评论,还是对他厨艺认可的比较多。

又打了会儿瞌睡,桌上的手机响起闹铃声。林航揭盖砂锅盖子,原本的清水,已经熬成浓郁的鸡汤,还带着一股淡淡的药香。

药香和鸡肉的香味混合在一起,气味有一丝丝苦味,但是却吸引人的食欲。

林航往砂锅里又加了一把去核的红枣,放一撮盐,再炖了五分钟。

他用之前摆摊剩的圆形打包盒,装了两大盒的鸡肉和鸡汤,滋补乌鸡汤属于药膳,男女都可以喝,不过林航觉得自己没有什么需要进补的,就全都带去给江琳。

李源村,江琳和同村的小姐妹梁红正在自己的房间里聊天。

“小琳,你真的没事吧?我看你脸色好差”,梁红有些担心的说道。

同为女生,她知道因为体质差异,有的人那几天会疼的简直生不如死。

“没什么,忍忍就好了,这不是有红糖茶吗,我喝点热的就好了”,江琳有些有气无力的说道。

这两天父母去邻村的大伯家帮忙农活了,所以就她一人在家,还好有好友梁红过来照顾她。

“那你先睡一会儿吧,想吃什么你就跟我说”,梁红倚在床头,细心的照顾着江琳。

“不用,等会儿会有朋友过来”,江琳穿上外套,起身下了床。

梁红早就听过江琳和隔壁邻村的小伙子相亲成功,对方好像是一名厨师:“哎呀,是不是隔壁村的那个帅哥?”

“你又没见过,怎么知道是帅哥呢?”,江琳看着好友八卦的表情笑着说道。

“能入的了你江大小姐的眼,总不可能是歪瓜裂枣吧?”,梁红俏皮的说道。

两人嬉笑打闹了一阵,也让江琳暂时忘记了身体的不适。

她把一杯子的热红糖茶一饮而尽,和梁红一起下楼去客厅看电视。

林航开着小电驴驶进李源村,与桃溪村不同,李源村的村民住房比较分散,一路开来没看到什么村民聚集聊天。

小电驴停在江琳家的院子里,林航看向江琳家的房子,新造的欧式风格三层小楼,连外墙都是罗马柱的样式,远远看来就很气派。

农村只要家里有人,大门都是不关的,林航朝里喊了一声:“有人在家吗?”

客厅里的江琳一听到声音,就跑了出来热情的招呼道:“稀客驾到,热烈欢迎。”

梁红一看林航,果然有几分青年才俊的模样,笑着说道:“小琳,不给我介绍一下?”

“这是林航,就住桃溪村,哦,对了,你家里如果想订宴席可以找他,他现在在村里开了家餐馆,反响可好了!”

梁红听的一愣一愣的,没想到江琳对林航的事情这样津津乐道。

“里面坐!”

林航走进客厅,墙上挂壁式的70寸液晶屏大电视,把他给看呆了,“这用来看球赛一定很过瘾!”

别说是看踢球,站在前面都觉得自己像是站在绿茵场上一样。

“那以后有球赛,你可以过来看啊我一去学校,这电视机就跟摆设一样了。”

林航把打包盒放在桌上,袋子一打开,揭开盖子,屋里的几人都闻到一股药香。

“哇,这是药膳汤吗?真厉害,我还是头一次看到有人自己就会做这个”,梁红看着食盒惊讶的说道。

江琳去厨房取了大汤碗,还拿了三副碗筷,回到客厅。

“林航,你吃过饭了吗?”,江琳满脸笑意的说道,还从厨房洗了车厘子端出来招待林航。

“我来之前吃过了,你们吃吧,冷了就不好吃了,这里面是一只乌鸡。”

梁红闻着味道,十分诧异:“人家不是都说药膳就是一股中药味,这汤却很香,咦,是乌鸡的话,小琳你现在吃这个刚好……”,一看到有男士在场,梁红又刹住了嘴。

“林航做菜都有独门秘方的,给你碗,尝尝味道!”

三人围桌坐下,林航吃起了车厘子,不错,很甜。

江琳盛了碗汤,还有鸡肉,端在手里的汤还热乎乎的,她喝了一口汤,又咬了口鸡肉。

唔,鸡肉炖的十分软烂,轻轻一咬就肉骨分离,乌鸡肉细嫩香滑,吃起来比老母鸡的质感要嫩很多。

梁红也是乌鸡肉一入嘴,眼睛蓦然一亮,乖乖,这可比家里炖的铁锅鸡汤还要好喝。

“小琳,你这个相亲对象可真是相对了,这几口汤真是鲜的没法说!”,梁红凑到江琳耳边,轻声说起了悄悄话。

江琳眨眨眼,没有把和林航约定的小秘密告诉好友。

不过不得不说,林航炖的这滋补乌鸡汤,是真的好喝,这汤虽然有一点中药味,但入口并不苦,反而像是佐料一样,和鸡肉的鲜味完美融合。

而且不知道是不是药效的作用,本来手脚有点发冷的江琳,现在却觉得全身都暖暖的,就连肚子疼也得到了缓解,小腹感觉一阵温暖。

两个姑娘的胃口还真是不容小觑,毕竟是有三斤的乌骨鸡,一碗接着一碗,居然吃了个碗底朝天。

林航看着,心里不禁暗想,看来这送礼还真是送到点子上了。

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