第100章想个办法凑一桌

第101章 想个办法凑一桌【求订阅】

“咚咚咚——”

林航将肉放在案板上用刀背拍打了几下,然后双手各握一把菜刀剁起了肉糜。

剁肉的速度由慢及快,双刀很快便化为一道残影落到猪肉身上。

肉馅做好之后,林航开始调味,马蹄、淀粉、蚝油按比例加到肉馅中的搅拌,让各种调料充分的融入到肉馅之中,这样做出的糖醋丸子才能味道均匀。

“这是做糖醋丸子啦?”,刘川停下削着地瓜的手,望着林航手里调的肉馅问道。

肉馅的香味散开之后,过来帮忙的人也都被吸引了主意。

这只是肉馅,都能够闻到一阵香味,这完全把他们惊呆了。

肉馅大家都调过,但这味道却调的特别香,让人闻起来就感觉这丸子肯定特别好吃。

“滋啦——”

林航将丸子放入油锅里,传来一阵阵油炸的声音。

接着一阵肉香慢慢弥漫开来,让来帮忙的人都忍不住吞咽着唾沫。

丸子很快便炸完了,剩下的就是锅里调糖醋汁,把炸好的丸子倒进糖醋汁里炖煮收汁就能出锅了。

赵六、胖嫂一群人过来帮忙。

几个中年大叔帮着把圆桌的台面铺在方桌上,又搬着椅子跑进跑出。

“林家兄弟,这菜啥时候能做好啊?”,赵六忍不住向林航嘀咕起来。tehu.org 火鸡小说网

“急什么,这是做给装修队的开工饭!”

“我就问问不行吗?估计有剩的也给我个盼头啊!”,赵六耸耸肩辩解地说道。

娟姨擦着手出来:“大家帮忙我记着呢,锅里我多炖了只肘子,待会儿忙完,都吃些再走。”

平房里飘出的气味越来越浓,靠近村口的一片空气中,香味慢慢弥漫开来。

这时候,村口装修队的皮卡车缓缓开了进来,坐在驾驶席三个师傅,皮卡车斗里还坐了五个装修工人,全部是统一的蓝色工作服。

静美嫂子抱着小宝上前招呼,老公刘江不在,只能她这个超市老板娘来招呼了。

“师傅,这,过来坐,喝点饮料,待会就开饭了!”

带头的包工头王杰,看这五十出头的年纪,身形矮胖壮实,点点头:“行,那咱们吃完饭就开工,材料都带来了……”

“好的,王师傅,那我们就上菜了,大家别客气。”

红烧猪肘

糖醋丸子

香辣猪脚皮

地三鲜,凉拌土豆丝……

一道道菜肴被端上桌,装修师傅看的眼花缭乱,一个个动气筷子,连饮料都顾不上喝。

白色大盘子里,烧得红油赤亮的猪肘晃动着肉皮,油光水亮,看得人心神荡漾。

几位师傅整齐划一的把筷子伸向这盘餐桌上的主角,从不同的角度,筷子纷纷直戳向皮肉。

猪肘的油皮,红扑扑,亮晶晶,筷子轻轻碰触到油皮,它就颤颤巍巍起来,丰腴的油皮被筷尖剥离下来,露出里面粉嫩鲜香的肘子肉,一股热气从里面蒸腾而出,浓郁的糖香扑面而来。

泥瓦工小孟连皮带肉蘸着盘里的酱汁,夹了一大块塞进口里,“呜——好好吃。”

油皮肥而不腻,爽滑弹嫩,猪肉也是不柴不干,嚼在嘴里香气浓郁。

一旁的电工老李,夹了块完整的油皮,一口吞下。

油皮到了嘴里,来不及咀嚼,舌头向上颚顶去,油皮在嘴里就像雾气一样瞬间化开,只留下丰腴的肥腻感裹挟了整个口腔,让人不禁沉醉其中。

“老李,这肘子烧得够功夫,我还真没吃过这么好吃的肘子。”

“吃的好,干活就仔细些,别老是在那摸鱼!”

每一道菜刚上桌几乎撑不过几分钟,就被装修师傅们瓜分殆尽。

然后大家喝上口饮料,又都在眼巴巴的等着下一道菜。

换做以前在别的东家那吃开工饭,他们都会喝点酒,聊会天,抽根烟,然后慢悠悠的吃着饭。

可今天不一样,桌子上的的饮料也就喝了几口,大家连手里的香烟都不记得点了,时时刻刻拿着筷子,等待着一盘盘菜端上来。

“这糖醋丸子太好吃了吧!酸甜可口,也不油腻,我从来没吃过这么好吃的菜啊!”

“这香辣猪脚皮才好吃呢?比猪耳朵还有嚼劲,滋味又香又辣的,太过瘾了。”

“今儿这东家诚意十足,兄弟几个做起事来可要仔细些啊!”

包工头老王认真的叮嘱着说道,开工饭他吃过不少,可没有一次能够跟现在这家比,验收的时候一定得让东家满意。

桌子上的盘子被吃的干干净净,甚至连汤汁都没有剩下。

林航透过窗户,看了下桌上的菜,准备开始做酱烧鲤鱼。

“娟姨,我做鱼了!”

林航起锅烧油,加入冰糖炒出糖色,勺子小心地翻动冰糖,成块的冰糖慢慢融化成糖水,渐渐出现炒糖色,甜丝丝的香味四溢。

放入勺豆瓣酱调味,还有其他调料,热锅里加入一大勺水,“呲啦”一声,处理干净的鲤鱼下锅,鱼瞬间在锅里跳跃了一下,香味瞬间就飘了出来。

八道菜全部上桌,林航轻吁一口气,总算全部搞定。

娟姨看到师傅们各个吃的满意,抬手擦了擦额头上的汗水:“林航,今天可真是谢谢你了。”

“娟姨,别这么客气!”林航朝着装修师傅们说道,“应该都吃饱了吧?不够我再炒盘蛋炒饭。”

“够了够了”,娟姨满面笑容的说道,“我以前看其他人烧桌开工宴也没有这么麻烦,换自己真是累的够呛,幸好有你掌勺。”

“毕竟才一桌,你和川子又帮了不少忙,不然我也没经验,估计要手忙脚路”,林航看到饭桌上的菜都被吃的一干二净,这才如释重负的松了口气。

林航嘴上说的谦虚,其实心里觉得一桌八个菜真是小菜一碟,更何况还有娟姨打下手,简直比大集摆摊还要轻松。

“还有点肘子和糖醋丸子,我盛出来给帮忙的乡亲们尝尝味道”,娟姨让刘川把菜端出去,自己开始清理起现场的案板,炉灶,还有煤气罐得注意安全,让人搬回家去。

林航轻轻地揉着肩膀,看着这空荡荡的旧屋,脸上露出了笑容。

刚才每道菜做好,他都乘着间隙拍了照片,等会儿回去上传到系统里,给热菜小炒技能的升级助力一下。

“航子,来,后头我来收拾就行,回去休息吧”,娟姨一边说着一边拉了下林航的衣兜。

林航眼角一扫,看到是一折四的粉红票子,看着还不止一张。

“娟姨,伱这是干嘛,你这样我下次就不帮忙了!”

林航右手刚想伸进口袋把钱拿出来,就被娟姨一把拽住手不能动弹,然后娟姨搂着他欢喜的摸摸他的头,像是当自家孩子一般亲热。

“臭小子,还跟婶子客气上了,好了回家去睡一觉,我看你怎么都有点黑眼圈了,听婶子的,回去睡一觉!”

林航就这样被娟姨给“赶”回了家。

刘川看着林航远去的背影,耸耸肩,世风日下啊,果然自己是食物链的最底端,老妈疼林航都比他多。

装修队的师傅,开始从车斗卸水泥,还有电钻、电线、各类工具。

赵六和其他来帮忙的人,看着装修队把桌上的碗盘全都吃的干干净净,顿时像泄了气的皮球。

“怎么办?我忙了半天,都没有吃点好吃的!”

“别提了,你中午还吃了面条吧,我过来的时候可是什么都没吃!”

“唉,我还想着等上完菜,有什么多的,也好好尝一下,这下可是泡汤了!”

几人纷纷抱怨道,都是因为没有吃到林航做的菜。

娟姨把剩下的那只肘子从汤盆里捞出来,还有多的糖醋丸子和拔丝地瓜都装在碗里。

“小川,你愣着干嘛?你去把桌子往旁边挪挪,快喊刚才帮忙的叔和婶子过来,这几盘都没动过,也喊大家尝尝,别发呆了啊!”

“妈,咱留点自己吃吧,我都还没尝过呢……”,刘川咽着口水,心有不舍的说道。

“瞎说啥呢,人家过来帮了忙,还不谢谢人家,等会儿回去给你下面条,听话!”,娟姨劝着儿子说道。

刘川真没想到,自己冷水里洗了半天的菜,最后一口没吃上,只能回家吃面条。

“算了,我等会儿回家吃点吧!”,刘川实在是累坏了,现在只想回家吃点东西填饱下肚子。

他把几盘菜端上桌,赵六叔,胖嫂几人立刻一拥而上:“还有剩的!那咱们就不客气了。”

胖嫂用水管子冲了冲筷子,分给大家,林航做的菜已经将他们的馋虫勾引起来,哪怕只剩这些也够了。

毕竟开工饭已经做完,也不可能让林航回来继续做饭。

几个人吃的意犹未尽,尽管桌子上菜盘都已经清出来了,可他们仍旧是没有要离开的意思。

“还记得上个月去隔壁村吃席吗?这肘子真是甩了大席几条街,我从来没吃过这么好吃的肘子。”

“谁说不是呢?前段时间,广场的大锅饭就是他做的,后来换了那个范师傅我都不乐意去吃了!”

“唉,那次福德粥也好喝,咱村子最近还有啥活动啊,让林家小子来掌掌勺。”

“老刘家超市装修好了,还请装修队吃饭吗?不如我们凑份子,顺道搭一桌!”

“赵六,想不到你脑筋还挺多的,这个主意不错。”

“要我说,既然开超市了,不如再开个小饭馆算了,这样大家想吃啥都有了!”

“我家还有空屋,干脆就在我那开饭馆!”

“想得美,你还近水楼台先得月啊!”

刘川在上菜的时候,就被林航做的菜馋的肚子嗷嗷叫,要不是那么多人看着,他甚至想偷偷地在嘴里塞两块,可惜最后竹篮打水一场空。

“川子,过来,这叔给你的,祝你家装修顺顺利利,早日开张大吉!”

“婶子我这没带多,来,小心揣好了,祝超市生意兴隆。”

“我这也有,就祝日进斗金……财源广进……”

刘川原本以为大家只是来蹭些吃的,没想到最后还真贺起喜来了,他走到正在屋外洗碗的娟姨身边。

“妈,这咋整?有婶子、叔给我兜里塞了礼金……”,刘川把收到的红包放到了桌上。

说是红包,只是用红纸包了包,打开里头都是五十、一百的纸币,但是加起来都够买好几只肘子了。

“这得退回去啊,你还记得谁给了多少吗?”,刘川摇摇头,大家吃了肘子,就各个往他兜里塞礼金,祝他家超市开工装修周围乱糟糟的,他压根没留意。

赵六、胖嫂几人吃完了所剩不多的菜,帮着收拾完了桌面,一起走在小路上,准备各自回家。

“胖嫂,你吃过瘾了没有?”,赵六砸吧着嘴,回味着刚才的味道意犹未尽。

“你下筷子的速度这么快,谁抢的过你,当然没吃过瘾……”,胖嫂不满的回了他一句。

“你还说?人家吃丸子是一个一个吃,你是一筷子戳两个,我只吃了一个,现在什么味都忘了!”,另一位中年婶子叹着气责怪道。

“别只说我啊,我可看见你拔丝地瓜的盘子都拿在手里舔了,这像话嘛!”

“哎哟,这林小子咋就不开个饭馆呢,我兜里又不是没钱,想吃都吃不到……”

胖嫂歪着脑袋说道:“我问了娟姨,今天这桌所有东西都是她家自己买的,她和小儿子两个负责洗菜切菜,林家小兄弟就只管做菜,手都没沾水,事后娟姨给了他这个数……”,胖嫂一边说着一边伸出三个手指头比划了一下。

赵六抬头看了眼天空,脑袋中盘算了一下成本:“也就是说其他事都不管,一桌的人工费三百块……”

“这价可以啊,不算贵!”,胖嫂认可的说道:“只是吃多吃少都是一桌,我家人少,就是凑不出七、八个人来。”

“那还不简单,咱们从上一辈就是老邻居了,就为这年底了两家人聚在一起好好吃顿饭,不是应该的嘛!”

一旁的人听着这个不成理由的理由,也开始挖空心思想起了办宴席的理由来。

……

林航慢悠悠的走回到了家里,自从系统给了他快速提升体能,减少疲劳度的加持后,只要是花在做菜上的体力,就会很快得到回复。

回到家里的林航,小心的坐在半边凳子上,拿了桌上的杯子,给自己倒了杯水。

他瞄着手机,翻了翻通话记录,确认没有未接来电,叹了口气,其实他压根不会漏接电话,现在白天他都会把音量调到最大,留意着小吃评选大赛的复试通知。

发出初选视频以后,他就一直留意着手机,官网上有写着如果初选通过,主办方会以电话的形式通知获得复试资格的报名者。

所以在填写报名信息时,他再三核对过手机号,确保不会出错。

可是这段时间,除了本身有备注的通讯录来电,几个陌生号码不是介绍保险,就是推荐镇上新开发的商铺。

让他满心期待的接起,心里骂骂咧咧的挂断。

每天一过下午六点,他当天就会放弃等待,知道对方已经下班不会再通知了,第二天九点又会开始新一轮的期待。

“哎呀——该不会没选上吧”,林航趴在桌上,把头埋在臂弯里,长叹一声。

“太累了,有什么吃的吗?我感觉今天干了一个月的活了,不行,我要死了”,刘川趁着娟姨不注意,干完了手边的事就逃来林航家了。

“不是还剩了些菜吗?”,林航看着忙的满头大汗的刘川,把桌上没动的水给了他:“喝点水吧!”

刘川接过水杯就咕咚咕咚的喝了起来:“爽!都被其他人给吃了……航子你不饿吗?冰箱里有啥吃的?”

川子也不客气,站起来往冰箱里找了起来:“我喝杯酸奶……黄桃好喝还是蓝莓好喝?……算了都拿一杯。”

“呵呵”,刘川笑着撕开盖子,然后又舔了舔酸奶盖,看着林航呆呆的望着手机:“怎么看着手机发呆呢?等谁的电话嘛?”

林航心不在焉的点点头,真的好烦,现在没有事可做,一下觉得时间漫长的让人心里焦灼。

“……”,手机突然连震带响起来,林航一下迅速的拿起来一瞧。

“是个陌生座机!”

刘川凑近一看,紧张的停下舀着酸奶的勺子:“快接啊”,说完就闭起了嘴巴,不敢发出一点声音。

林航清了清喉咙,接起了来电:“喂……”

“您好,请问是林航先生吗?”

“嗯,我是……”

“我是桃李镇特色小吃评选大赛的主办方,来电是通知您通过了比赛初选……我们会在下个月举办复赛,稍后会向您手机上发送复赛相关事宜,请您注意查收。”

“嗯,好的……就是时间地点什么的……”

“稍后短信上都会有的,您注意查收,官网上两个工作日后也会有复赛注意事项的公布,还有什么问题吗?”

“……没有了,谢谢!”

“好的,感谢你的接听,再见。”

林航觉得电话那头的工作人员,好像着急打下一个电话,不过也能理解,估计她那有一长串名单得一个个通知吧。

算了,等会儿短信来了再仔细看看。

“呼——酸奶哪吃得饱,我来做点好吃的”,林航卸下了心头的大石,终于心情舒畅了起来。

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