第91章 炸鱼丸

又过了一会儿,赵芝芝边哭边观察着宋清然,看着他仍然不不理会自己,脑子里面转了转,同时想到他平时对孩子的在乎,伸手摸了摸自己的肚子。

随后,赵芝芝就低声的呻吟了起来,声音一下比一下重,看着像是极其痛苦的样子。她抱着自己的肚子,一副要哭不哭的样子十分引人怜惜。

宋清然也注意到了,很想不过问,但是,看着她强忍的样子,心还是慢慢软了下来,虽然声音硬邦邦的,但还是能听出几分关切的意味,“你怎么了?”

赵芝芝也顺势松开了自己被咬的苍白的嘴唇,声音柔弱,像是能随风飘散一样的说:“我现在的肚子好疼呀?我们的孩子会不会……”

不得不说,赵芝芝十分的会把握柔弱的角色,这要是被路希宁看到了也会不自觉的连连称赞,有这演技还待在这干嘛呀,直接出道得了。

赵芝芝说着说着就开始哭了起来,声音婉转悠扬,惹人怜惜,而宋清然瞬间着急的起身来到了她的身边,手足无措的问道:“那怎么办呀?要不要去看看大夫呀?”

赵芝芝故作坚强的说:“不用了,给我倒杯水喝一口喝就好了。”

宋清然听到后,更加心疼了起来,直接将赵芝芝打横抱起,向着林大夫家里走去。

——

这边的鸡飞狗跳,路希宁一概不知,早就已经洗漱护肤后,躺在自己暖呼呼的被子里面睡了过去,一夜好梦。

早晨起来之后,不怎么想起,就继续躺在自己柔软的被窝里面赖床,看着其他人一阵忙碌后纷纷离去的背影,路希宁正悠闲的躺着翻看着自己之前买的连环画呢。.

丁依然临走之前还问路希宁今天打算做什么。

路希宁想了想后,随意的回答道:“把咱们两人剩下的鱼都做成鱼丸吧,等到时候直接一吃就可以了,你说好不好?”

丁依然听到后连连点头,想到那美味双眼发光的说道:“炸鱼丸好呀,那我就等你的好消息了啊。”说完就风风火火的出门了。

路希宁又在床上躺了一会儿才起来开始干活。

现在知青点里面也没有其他人可以帮忙杀鱼,路希宁只能自力更生。

虽然说她的厨艺了得,但是,长这么大还真是头一回杀鱼啊!也没有其他办法,只能硬着头皮上了。

路希宁先是挑了一条活蹦乱跳的鱼起来,谁知,这条鱼脱离水面后摇晃着尾巴直接溅了她一身的水,把路希宁刚穿上的新棉袄给弄得花花点点的。

看着这狼狈的一幕,本身还有点下不去手的路希宁直接一个狠心,一记刀拍过去把鱼给敲晕过去了,也算是无心插柳柳成荫了。

看着在案板上一动不动的鱼,路希宁也不耽搁时间,快速的将鱼鳞给刮了下去,快准狠的划开了鱼的肚子,把里面不能吃的内脏都一股脑的掏了出来扔掉,又用水冲一下,一条完整的鱼就处理好了,她顺便直接还将鱼头也给割了下来。

本身路希宁还打算要是真的成功不了的话,就找严冷卿帮一下忙呢,也是没办法,谁让现在就她们两个人在呢?再说了,两个人加起来总比她一个人更加的容易,没想到就这样凭着一腔怒意轻松的将一条鱼给处理好了。

找到方法后的路希宁更加的熟练起来,手脚麻利的将剩下的鱼都处理干净,暂时放在盆子里用水泡着。

就在路希宁如火如荼的进行时,在屋里看书的严冷卿出来看到路希宁的动作后有点好奇,疑惑的问道:“你把这些鱼都杀了要干什么呀?”

“我准备都做成鱼丸,到时候方便吃。”

严冷卿闻言后,犹豫了一下,开口说道:“能不能顺便帮我也做一下呀?你放心,用的油呀什么的我都补给你票。”

“可以呀,顺手的事。”路希宁抬起手擦了擦额头上的汗随口答应道。

严冷卿平时是一个非常节俭的人,就算是手里有工资也不随意买东西,而且刚下乡那会连被子都没有,一看就不是这正常下乡来的,这应该是她第一次提这样的要求。

虽然说路希宁很好奇,但是不该自己问的她都是很有分寸的。

严冷卿闻言后直接转身回去了,看样子是取鱼去了。

而路希宁则是赶紧将杀好的鱼泡在了水里清洗着,十分的忙碌。

等到严冷卿出来之后,看着她怀里的四五条鱼,路希宁十分的惊讶。

严冷卿看到她的表情主动解释道:“这是我和许巍远两人加起来的,都一起做了吧!”

“哦,行,那你拿过来我给你处理一下吧!”路希宁愣了一下后回答道,平时见他两人都是成双成对的,心里有点好奇她和新来的男知青的关系又不好过问,只能压在心里了。

“没事,你先洗,我自己就能处理,省的你动手了。”严冷卿说完后就开始手脚麻利的杀鱼,动作行云流水的,这么粗鲁的动作被她做出来,看着也是赏心悦目的,路希宁欣赏了一会儿就继续忙活起自己手中的动作起来。

今天肯定是一个大工程,而现在只是完成了第一步而已。

路希宁看着被她洗好的鱼肉,仔细的将鱼皮和鱼刺剃掉,然后将鱼肉切成小块开始剁起了鱼肉碎来。

路希宁尽量将每根鱼刺都挑了出来,实在没办法的都切成了碎,确保不会让人吃出来。

这是最麻烦的一步,没有其他的绞肉机等,只能人工手动切碎了。

路希宁剁了一会儿感觉手臂有些酸涩的时候,严冷卿自告奋勇的帮忙,两人你一会儿我一会儿的一刻都不停歇。

就光光弄着一步都弄了两个小时,才终于将近十条的鱼全都剁成了肉泥。

最费劲的一步做完后,路希宁和严冷卿如释重负的松了一口气,两人有了一种惺惺相惜的感觉,两人也算是并肩作战过了。

随后,路希宁将红薯粉倒入肉泥中,又敲了三个鸡蛋进去,往里面加入两勺盐和水,用手好好的抓匀。

接下里就开始炸鱼丸了。路希宁将她和丁依然两人私下的油倒进锅里,等烧至七八成热转成中小火,左手抓起鱼肉泥用虎口位置挤出鱼丸,右手用小勺子挖入锅中,就这样一个接一个挖进了锅里,等到锅面浮满以后在加大一些火力来炸。

期间,一直都是路希宁在上面炸,严冷卿在

等到鱼丸都均匀受热后,路希宁先捞了一个出来尝了尝,又香又软的鱼丸就在她的嘴里炸开了。

然后,路希宁往严冷卿的嘴里也塞了一个让她尝一尝,看着也差不多了,路希宁直接就将鱼丸给捞了起来了。

整整捞了一大盆出来呢,看着还冒着热气的炸鱼丸,路希宁成就感满满。

等到油稍微冷却过后,路希宁又将用过的这些油装在陶瓷罐子里面。

这些用过一次的油,只要密封保存还能再次使用,现在的油都太难得,路希宁可不准备浪费掉呀,全都装了起来,只留下一点准备做剁椒鱼头用。

路希宁询问了一下严冷卿的意见,“这个鱼头我顺带帮忙做了,怎么样?”

“这鱼头还能做呀,可以呀,你随便弄,我都打算扔了。”严冷卿爽快的同意了,并且继续留下来帮忙。

路希宁先给鱼肉部分开了一刀后,放到锅里面焯了一下水。

然后在鱼头身上均匀抹上了适量的盐,反复的磨搓了起来,随后用水冲洗干净。

然后取出一点米酒,以及葱姜蒜这些,在鱼身上反复抹匀后腌制十几分钟来。

这段时间路希宁都准备配料了,葱姜蒜是必备的,最主要的是辣椒,路希宁准备了很多,打算让大家吃着暖一暖身子。

等到锅里的油烧热后,加入那些爆炒,以及酱油、白糖等这些,填入清水后放入鱼头煮,差不多十几分钟就可以出锅了。

等到路希宁一掀开锅,那股霸道的辣椒味道就直接扑面而来了。

这些做完后,路希宁也顺便帮忙炖了一锅米,等到做饭的人直接在炒个菜就可以了。

随后,路希宁将装饼干的盒子拿过来,特意给严冷卿装了一半过去。

最后,被严冷卿又推辞掉一些,毕竟她的鱼本来就少的呢,也不好占路希宁的便宜。

她还特意拿出票和钱递给路希宁,当做今天用她油的钱了,路希宁看到后也不推辞,直接就收下了,本来就是之前直接说好的。

就今天这一上午的功夫,两人光做这些炸鱼丸了,看着现在也快到了午饭时间了。

路希宁赶紧拿出油纸包,每个里面都装了一些炸鱼丸走了出去。

这都是她给于婶子、白荷花和林大夫准备的。

平时她们都是有来有回的,做一点好东西也都想着她,她这次也赶紧送一些过去,让他们尝尝鲜。

白荷花家里只有她自己在,路希宁送完之后寒暄了一下就去下一家了。

于婶子家里就她和两个小孙孙在,其他人都还上工没有回来。看到路希宁送了东西过来后,热情的不得了,非要她留下来吃饭。

路希宁逗了一会儿二宝和三宝,让他们尝了尝自己做的零嘴。路希宁做的鱼丸小,两个小家伙一口一个吃的好不欢快。

最后,路希宁以要去林大夫家婉拒了。不过,于婶子也顺手让路希宁将给大宝和林大夫的菜打包提过去了,都省的她再去送了。

等到路希宁到了林大夫家里送东西的时候,他们师徒两人就像是提前知道一样,早早的就等在了门口,迎接着路希宁——的炸鱼丸。

路希宁默默看着对面正吃着的两人,等到吃的差不多的时候才摸了摸自己的下巴问道:“你们怎么知道我要过来呀?”

林大夫笑呵呵的得意的说道:“我还能不知道你这丫头吗?昨天领了那么多条鱼,今天肯定会做好吃的,这不是,我早早就等着了,怎么样,高兴吗?”

闻言,路希宁直接呵呵的说道:“你高兴就好,我高兴不重要。”

“你看你这丫头,老头子我今天可是一直等着你呢?”

“等着我做什么呀?”

林大夫直接凑到路希宁的跟前,将昨天晚上宋清然和赵芝芝深夜造访的是一五一十的说了出来。

未了,林大夫还评价道:“你说说这两人,拿老头子我寻开心呢,我把那女娃娃的脉搏强健有力的,根本不像是动了胎气的人,那女娃娃还非要说我医术不行,可气死我了。”

路希宁听到后哈哈大笑,没想到昨天竟然发生了这么精彩的事情,她笑完后还敷衍的拍了拍林大夫的后背,嘴里安慰道:“别气,别气,直接赶出去就好了。”

“那当然了,我就直接将他们赶出去了,不过,我记得着女娃娃才刚结婚没到一个月吧,我看她那脉象,估摸着有个两个多月了。”林大夫意味深长的说道。

路希宁果然一下子就被吸引到了,“真的呀?这您老都能摸出来呀?”语气里面都带着惊讶,这简直是大新闻呀!

“那当然了,你也不看看我是谁?”

“厉害厉害,佩服佩服!”路希宁竖起大拇指夸道。之后,她赶紧回去给丁依然分享这个八卦去了,整个人风风火火的,从背影就能看出有多急切了。

星期一上工的时候,路希宁难得的看了看宋清然,总感觉他的头上泛着光芒,能闪瞎她的眼。

没想到平时宋清然装的斯斯文文的,私底下玩得竟然这么野。

又过了几天,沈艳婷忽然说身体不舒服,请假了。

路希宁偷偷打量着她苍白的毫无血色的脸色,心里面开始了猜想。

大胆的设想一下,看沈艳婷这样子,怎么那么像上次白荷花流产时候的样子呢?

平时她可是活蹦乱跳的,认识这么长时间,就是当初毁容的时候,路希宁都没有见到她这副样子。

路希宁将自己的猜想告诉了丁依然,两人在私底下就像是追剧了一样,感觉剧情跌宕起伏的,越来越刺激了,她们两个小姐妹也更加期待了。

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