莫大是顾梵羽的亲随，各地随行，却没想到在这里被留下来。但他知道自己主人的脾气，也知道自己被留下来绝不是为了学菜谱这种事，只怕，好生照顾那句吩咐才是真心。只是这照顾，应是监视外加保护的意思吧。莫大凭着多年来对主人的理解，以及今日主人表现出的对于这位苏公子的种种反常，得出此人很重要，需要严密关注的结论。
顾梵羽甩甩袖子看似潇洒的走了，一家子人恭送到门口，那马儿嗒嗒走远，才再次进了屋子。“莫大见过苏公子，要给您添麻烦了。”相当恭敬的行礼，莫大摆出虚心求教的模样。
“客气了。”苏珈睿打量着莫大，此人虽是亲随，却身上带着兵器，模样身材都是再普通不过的，但也正是因为普通，才不惹人注意。苏珈睿的眼神似笑非笑，让这样的人留下学菜谱，亏得顾梵羽有急智。“不知道莫先生可有下厨的基础，酒楼里的厨子们我放假了，要过些日子才开工，这几天先委屈先生小院暂住吧。”
“公子莫要折煞小人了，唤声莫大便可。在苏家自然一切听公子吩咐。”莫大连忙表明态度，“便是家中有什么需要人手的，也唤小人便是。小人常年随主人在外，杂事都会做些。”
“你会武功？”苏小可盘算着，之前和徐靖结交，他丢了个丁一过来，总算成了朋友，如今这顾九爷不知抽什么疯也要和苏家结交，丢了个莫大在这里，看自家公子的意思也是照收不误，但顾九爷身边的人定然比徐靖的高不少档次，只用来跑腿太浪费了。于是苏小可大着胆子，提问了一句。
“会，这位小哥如何称呼？”莫大看苏珈睿的神色没有不虞，又见苏小可打扮的书童模样，知道是苏珈睿贴身的人，便客气的作答。
“哦，我叫小可，福伯你知道了，这几位是李秋生，张魁，马方，田路，郭亮，和高妈妈。”苏小可一一介绍，家中人口简单，几句话就说清楚了。身边一个丫鬟都没有，莫大莫名其妙最先注意到这个问题，倒是和自家主人一样。
莫大留了下来，苏家来了位贵公子的说法也很快被大门口的目击者传了出去，随后这位贵公子便是传闻中的顾九爷，以及顾九爷是来汇泉楼吃了席面的消息人尽皆知，唯独与真相不同的是人们只以为顾梵羽来找苏珈睿要菜谱是因为他与徐靖相熟，而过年期间徐靖不在晋州，这汇泉楼有苏家股份的事情，还是被瞒下来了。
苏宅和汇泉楼因为这传闻更是没得片刻清闲，来苏宅的主要是晋州官员，他们陆续返回后听到这一惊天消息悔的肠子都青了，虽说这位小公爷品级不高，管的又是武官，但他是定国公最喜爱的儿子的身份在那放着，更何况他还是皇帝陛下都亲睐有佳的人，晋州这地方离京城不远却也不近，平日里也没什么机会去接近这种身份的人，这样的好事居然让一个平民给摊上了，真是让人羡慕嫉妒恨啊。
而去汇泉楼的人们心思则单纯了很多，大家都想尝尝五十两黄金的席面是什么滋味的，全席吃不起，汇泉楼会做生意，将菜单独上架，也可以点其中三四道菜或五六道菜组成的套餐，这样再配上些附菜及主食或汤粥，也就是很好的席面了，当然这样的席面对普通人来说仍然是天价，可拦不住土豪官绅们追赶潮流的心，好似能吃到大名鼎鼎顾九爷看中的菜肴，自己也能得到朝廷青眼似的。偏偏汇泉楼还限量供应，你就算肯甩银票也不一定能立马吃到，一时间能在汇泉楼请客吃饭的，都极大满足了自己的虚荣心。
徐靖带着家小回来后看到的就是这样的情况，作为汇泉楼名义上的大东家，思虑周全的苏珈睿早让人将这些日子的状况在他进入晋州城那一刻便汇报清楚，也因此在他还没从家里暖热了屁股下的凳子，就能处变不惊的招呼来拜会的各色人等了。
好不容易都得了空，徐靖、苏珈睿和王伯森这个铁三角算是终于能小聚了一下，期间苏珈睿正式给另两位引荐了莫大。都说宰相门前七品官，顾九爷的贴身随从也是很有面子的。丁一站在徐靖身后看着这个苏家新来打杂的，心里的滋味一时有些复杂。当初对苏珈睿的不当回事如今已经变成彻底佩服，但要说信任，还是对自己的老大哥更多一点的，所以这个被顾九爷留下的人到底是干嘛的，他也和在座的三位一样明白没那么简单。但人家怎么也是公爵府的随从，能给一个商户打杂，已经是天大的面子，便是苏珈睿进一步想做点什么，有这招牌都是方便很多。
莫大仍旧恭谨客气，一点没有公爵府的架子，这作派更是让见到他的人都刷新了对公爵府的好评。孰不知在他主子顾九爷心里，公爵府就跟天边的浮云一样无足轻重，他们这些跟在九爷身边的人，也都是九爷亲自调教的。这倒是无需给这些人解释了，唯独这些日子处下来，这位苏公子倒是越来越让他好奇。
苏珈睿和他偶尔会聊天，言辞中透出驭下之道竟然和自己主人不谋而合。一个二线小城里的小商户和自己主子的见识不谋而合，这是多令他惊讶的发现。就算他是读书人，也不过是要考秀才而已啊。在汇泉楼的厨房里默默削着土豆的莫大神游天际，用惯刀具的双手在这种技巧上也发挥得不错，只是距离真正下厨还有不少功课要做。
就在这样一片繁忙景象中，冬去春来，顾九爷一直没有再出现在晋州，而我们的俊俏童生苏珈睿，也在春暖花开的日子里收拾好行囊，在一众亲友的浓浓祝福下，前往省府绥阳待考了。