三张小桌子早已被人全部坐满,不少人更是直接端着吃。
不远处......
“爸爸,我想吃牛杂。”
一名小女孩闻到了空气中弥漫着的牛杂香味,见到了不远处苏晨的牛杂档。
“不,你不想。”
中年男人拉着女儿的小手,身后背着一把小提琴。
看样子应该是刚从兴趣班下课回来。
“不嘛,我想吃!”
“闻着真的好香啊!”
“爸爸你没有闻到吗?”
小女孩扬起小脸,扑闪着大眼睛看着自己的爸爸。
中年男人自然也闻到了牛杂那浓郁的酱香味,只不过他并不想带自己的女儿去吃。
“是闻到了,不过你妈妈已经在家里煮好饭了。”
“要是让你妈妈知道我带你在外面吃这些东西的话,我也要挨骂的。”
中年男人一脸无奈道。
“我们不说出去不就好了吗?”
小女孩伸出小手摸了摸自己空空的小肚子,早就饿了。
“不说当然没问题。”
“可是糖糖你有没有想过,你在外面吃了的话,回到家里是不是就不想吃饭了?”
“你要是不想吃饭的话,妈妈很快就能猜到是我带你在外面买东西吃了。”
“糖糖乖,马上就到家了,咱们回家吃。”
“今天妈妈做了你最爱吃的糖醋鱼哦。”
中年男人宠溺地揉了揉女儿的小脑袋。
“可是...”
糖糖有些丧气,但也不知道该怎么去说服自己的爸爸。
一,大一小两道身影,很快就经过了苏晨的牛杂档。
“爸爸...”
糖糖看到食客们大快朵颐的模样,便再也挪不动道了。
中年男人感受到手心里的拉扯力道,连忙蹲下身来,看着女儿说道:
“糖糖,外面的东西都不怎么卫生。”
“吃多了可是要吃坏肚子的。”
“上次你感冒打针的时候还哭鼻子呢,你忘了?”
糖糖闻言,小嘴一瘪,眼泪在眼眶里打转,委屈巴巴的。
眼看着女儿就要哭出来,中年男人终于是败下阵来。
他最见不得的就是女儿的哭闹了。
连忙哄道:“好吧好吧。”
“你要吃可以,但是你要答应爸爸一件事情。”
“做到了爸爸才帮你买。”
糖糖闻言,脸上顿时露出开心的笑容,说道:“嗯嗯。”
中年男人说道:“回去吃饭的时候,最少要吃够一碗米饭。”
“不然你妈妈可就要生气了。”
糖糖点了点头,说道:“好,一定能吃完一碗米饭。”
随后,父女两人便来到了苏晨的牛杂档前。
越是靠近牛杂档,香味就愈加浓郁。
香味醇厚的牛杂汤锅里咕噜咕噜冒着水泡,苏晨随即往里边加了一些处理过的牛杂。
汤面再次变得沉寂下来。
别说女儿了,就连中年男人自己都有些把持不住了。
这香味确实诱人,像是勾住了魂一般。
很快,中年男人就挑选好了一碗牛杂。
放了一些葱花和酱油之后,中年男人简单拌了一下,蹲下了身子。
“糖糖先吃哪个?”
“这个。”
糖糖伸出小手指了一下牛肚。
“好,有点烫,你来吹一下。”
“呼呼...”
“哎呀...爸爸,擦擦...”糖糖有些不好意思道。
她因为着急吃的缘故,嘴巴鼓鼓的,吹得很是用力,一些汤汁都给吹到了中年男人的脸上。
“没事,慢点吹,不着急。”
中年男人给女儿喂了刚才那块牛肚,随后从旁边的桌子上拿了张纸巾擦了一下。
“唔...好好吃哦!”
“爸爸快尝尝!”
糖糖的小脸上满是兴奋,催促着中年男人也尝尝。
“好,爸爸也尝一下。”
中年男人夹了一块牛竹肠送入口中。
很快,他的脸上充满了惊喜,口中的牛竹肠脆中带香,里边的一点点油脂,带来丰富的口感。
一口咬下去带来一股奶油般的馥郁油香。
中年男人将一块萝卜夹成两半,吃起来发现炖煮得很软烂,没有萝卜本身的涩味,口感特别的清爽。
由于吸足了酱汁的缘故,再加上本身食材就很新鲜,基本上是入口即化,口中满是咸甜适中的酱汁。
在入喉之余还有一丝丝的微甜。
“糖糖,尝尝这个萝卜,也很好吃。”
“好。”
中年男人随即夹起另一半萝卜,将其送入糖糖张开的小嘴中。
“真的好好吃!”
糖糖的小脸上满是幸福的表情,连声说道:“爸爸,我还要吃这个萝卜。”
“好。”
中年男人给女儿又喂了一小块萝卜。
碗中还有一些其他的牛杂,中年男人逐一尝了一下。
此刻他才终于明白为什么这家牛杂档会这么多人围着了。
每一样牛杂的口感呈现,都有很大的不同。
牛膀吃起来很有弹性,牛肺吃着有些绵软,里边的空腔处充分吸收了汁水。
牛筋糯实饱满,而牛腩则是软嫩有味。
此刻他竟然有一种再去买一碗的冲动!
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