第14回 林妹妹立船头绝美行船图,穆皙手把手教妹妹烤肉

芦雪庵建在水边河滩上。

茅檐土壁,槿篱竹牖,四周用芦苇掩覆。

此刻雪茫茫地落下来,洒在芦雪庵的芦苇上,更添了几分朦胧的神仙境界。

在这里赏雪吃酒,别有情趣。

“这天真冻人,快多生几个炉子。林姑娘身子弱,仔细她待会来冻坏了。”

穆妈妈一面吩咐丫鬟们张罗,一面又忙忙地清点吃酒喝茶的器具。

“张大厨的烤肉架子怎么还没拿来,派个人去催一催。”

有小丫鬟回:“妈妈,厨房那边说张大爷去给世子爷钓鱼去了,寻不到人。”

“那你们还不去个人找回来。平日里就叫你们几个小的多跟他学一学,钓鱼这种事你们来就行……”

“还是我自己去一趟……不行,我这会子哪里走的开……”

……

屋子里忙忙碌碌,风风火火。

穆皙就靠在窗边,手里捧着紫砂壶,悠闲地呷一口茶。

家人闲坐,灯火可亲。

这样看着他们忙忙的张罗,时不时因为点什么事急的要跳脚。

烟火气儿暖人心。

过了一会。

穆忠穆天青两人,抬着一只铁丝做的网架子进来。

穆妈妈惊喜地问:“找到了?”

穆天青朝穆管家瘪瘪嘴:“他往张大厨跟前一站,把鱼都吓跑了。”

“张大厨把手一甩,就回厨房收拾了架子给我们。”

“还说他今日被管家吓到了,待会就短我们的肉,不让我们痛快。”

穆忠:“你又编排我,我这回可是一句话都没说。”

就是不说话才恐怖啊!

“臭老头子,你也不拿镜子照照自己那张老脸。”穆妈妈笑着睨了自家男人一眼,扭头带着丫鬟们给架子涂香油去了。

这是他们世子爷亲手做的,用来烤肉最适用。

他们每年冬日都要吃上好几回。

今日下雪,哪能少了这个。

不知谁喊了一声。

“你们快看,那边是不是林姑娘棹雪而来?”

穆皙临窗看过去。

只见河上,有一叶小舟荡水而来。

水上的芦苇并没有收拾,就随意地如残荷一样立在水面上,任由那小舟逶迤地穿芦度苇。

船头立着一位红羽衣罩着红兜帽的女子,后边一丫鬟用竹竿撑着船,从枯黄的芦苇中穿过。

水波荡漾,天上密密的雪,落在船上湖上,落在她们身上……

可惜相机还未在这个世界出现,不然一定将这幅景留下来。

穆皙心中一动,转身拿起一旁的笔墨纸张,挥笔画起来。

“林姑娘到了。”

“雪天路滑,姑娘慢点。”

穆妈妈和丫鬟们迎了上去。

芦雪庵里边,穆管家领着小厮们去了隔壁一间屋子。

穆天青也跑厨房抬肉去了。

穆皙很快收笔,出去时,林黛玉已经进屋。

“可是冻坏了?”他将一条暖和的大帕子递给跟来的紫鹃。

刚刚就是紫鹃撑的船。

“谢世子爷。”紫鹃接过帕子,给林姑娘擦干净身上的雪,正要帮她揭开外面的兜帽。

穆皙摆手:“先别忙,坐下吃杯热茶,等身子暖和了再换衣服,仔细着凉。”

“是。”林黛玉轻轻朝穆皙一福,和紫鹃坐到了火炉边。

那边早有小丫鬟倒好热茶捧过来。

喝完茶。

穆天青领着人把肉和其他吃的也抬了过来。

一样样整齐地摆在屋内小条案上。

有好几个种类的牛肉鹿肉羊肉,还有一些时蔬,都是提前用酱料腌制好的。

有些已用竹签子串好,有些还没有,等主子们亲自动手,以显情趣。

另外还有一条大乌鱼,是刚刚张东官钓上来的。

切成晶莹可透光的薄片儿,在一只很薄很宽的汝窑白瓷盘上,像花瓣一般摊开,周围放着冰块。

林黛玉手里捧着茶盏,好奇打量着。

她在家时也吃过烤肉,只是穆府这么大的阵仗是第一回见,许多食材吃法也新鲜。

也是头回见样式这么奇怪的大烤架子。

穆皙这时候也平易地很,办了张小杌子坐在架子前,拿着一只小刷子往肉片上刷油。

“这是什么油?这么香。”林黛玉问。

穆皙把碗递到她鼻子前让她闻:“芝麻香油,炸之前炒熟了,所以格外香。”

林黛玉点点头。

坐在一旁饶有兴趣地看穆皙“劳动”。

他动作娴熟,手法轻巧,一张手又大又宽,那些签子穿着的肉片蔬叶,在他手里翻来翻去,怪有意思的。

“洗洗手,过来自己串。”

“待会吃你自己串的肉串儿,岂不是更有意思?”穆皙笑道。

林黛玉总觉得他此时像个大尾巴狼。

但到底年纪还小爱玩,抵不住诱惑,脱下冒兜,也搬了张小杌子坐了过去。

“要这样串,竖起来一些,别伤到手。”

穆皙手把手教她。

虽然两人的手没碰到,但靠得很近,林黛玉的脸一下就飞红了。

又一看穆皙神色如常,坦坦荡荡,暗怪自己小心眼。

“他既坦坦荡荡,我又何必扭扭捏捏。”

林黛玉这么想着,动作也大方起来,一副心思都放在肉串上。

两人串了一些,穆妈妈说碳烧好了。

就开始烤肉。

肉放一半,蔬菜叶子放一半。

最稀奇还有一只胖头鱼那么大的胖茄子,中间劈开,填满蒜泥肉末甜酱拌的腌料,也放在架子上烤。

“滋滋滋”的,很快就冒出鲜亮的油水来。

屋内香气逼人。

“咕咚……”伺候的丫鬟们没人不咽口水的。

林黛玉也觉得口舌生津,食欲大动。

正想问问什么时候好,那边紫鹃突然拉了拉她的袖子,轻轻叫了声“姑娘”。

林黛玉随她的目光看过去。

赫然看到了窗边立着的那副画儿。

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