08 挖春笋!腌制酸笋!哪时候臭鳜鱼出来溜溜?求数据!

【叮,您已被主播踢出直播间,无法再次进入!】

“砰——!”

“啊,你怎么敢?你怎么敢!”

魏浩气的一拳砸在墙上。

再次重新搜索房间号,而显示出的却是不存在。

他都叫了人进去游说。

没想到美食苏居然不妥协。

还真的直接将所有粉丝永久性拉黑!

而且,还平台助手,将他这个潜水的,也找到删除了!

“这个美食苏看来是真的拉不过来了,必须告诉大桃子!”

“看来,我们已经很久没有展示威严,让什么阿猫阿狗都敢来拉黑我们。”

“美食苏,先得意一阵子。”

“下次开播的时候,有你好看!”

魏浩冷笑一声,拿起手机,拨打出某个电话。

“桃子妹妹,我是魏浩……”

.....................

隔天清晨六点。

苏白航早早的就被饿醒了。

他所在的山下面,有个小镇。

每天早上的东西都是最新鲜的。

有现杀的猪肉,鱼肉,还有鲜活的母鸡,水果,早点,甚至衣物都有售卖等。

之所以起这么早,是因为下山的路要走两个小时之久。

于是,苏白航草草的喝了几口水,便顶着空空的肚子出发了。

本以为。

这个美食世界的中餐,虽然菜品种类少,但也不会差的哪去。guwo.org 风云小说网

等苏白航达到镇上时才发现,这不能说差到哪去,根本就是没有啊!

遍地都已经被西餐法面包等食物所占据。

苏白航找人询问才发现。

会做中餐的厨师极少,并没有遍地都是。

只有少数几个有名的城市里面,才有中餐的售卖。

无奈之下,苏白航只能随便吃点东西便开始采购物品。

“卧槽,居然有保持食物一年不腐的冰箱!”

“二十万一台?好贵……买了!”

“这个烤箱,刀……”

“给我来几只鸡,还有鸭子,嗯,火猪肉也来一点,还有水晶虾……”

“八角,香叶,桂皮等等,这些都来点。”

“来点独头蒜,生姜,葱……”

“这个这个,都要了,还有白酒料酒来几瓶……”

这个美食世界里,虽然缺少中餐。

但,所幸因为西餐法餐的缘故,一些调料以及食材也没有缺太多。

而有些没有的,苏白航则找到了相同的代替品。

半响。

苏白航看着这些杂七杂八的东西,又买了一辆小车来装食菜。

随后,苏白航将买的东西运回木屋后,便拿着铲子

朝山里出发了。

“根据原主的记忆,这山上有一片竹林,还有一片猴脑果,以及星星果。”

“不过,看着图片怎么有点像核桃和杨桃?”

苏白航顺着路,依次路过了猴脑果以及星星果。

确认了就是前世的美食。

“核桃可以用来制作切糕,安高则可以泡成果酒,制作成果脯。”

“不过,要十月左右才成熟,不是此次的目标。”

苏白航继续向着山林深处走去。

半响。

苏白航便到达了此次的目的地。

竹林。

竹林里,地上堆满了微白的落叶。

一脚踩下去,就陷入到了腿膝盖处。

“这美食世界中,虽然所有人都崇拜美食,但不怎么会做。”

“他们更喜欢的,是买成份的加工食品,或者直接用白水煮一下加点佐料便吃了。”

“也难怪,这里落叶之多啊!”

“不过,不知道会不会有竹叶青之类的毒蛇?”

苏白航小心翼翼的拨开落叶,寻找着是否有春笋的存在。

春笋,是春天内生长的笋全称。

为立春后踩挖的笋。

以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口,又被称为“山八珍”。

外表有点略微泛紫色,如手臂半大小。

做成油焖笋丝,美味爽口,最合适不过了。

实际上,苏白航更喜欢吃一种在七月份长出的笋。

鞭笋。

小小一根,很细长。

煮之后加上泡脚,酸嫩可口,在前世做火车时常吃。

山里的清风微微拂过,伴随着树叶发出刷刷声。

不到一会,苏白航就在落叶层下找到了一根春笋。

将其三周的土壤小心翼翼的去除,再一刀把根部挖断,扔到口袋里继续找下一根。

时间悄悄过去,苏白航已经挖了一袋子的笋。

苏白航将笋快速的背回家里,喘了口气便开去皮制作。

“刷——!”

剥去紫色的外衣,露出嫩白果肉。

中间还略微带点翠绿,细腻紧实。

“咔嚓——!”

从中间切断,露出一节一节的镂空部分,呈现出白玉色。

苏白航将处理好的春笋分为三部分。

一部分直接放到恒温冰箱,打算明日做一份油焖笋丝,和小龙虾一起吃。

一部分焯水,用川渝地区的泡菜做法。

配上白天买的白萝卜,辣椒,豇豆等蔬菜,再加上盐,花椒,白酒生腌起来。

要吃时候,直接开盖取出,酸爽脆嫩,开胃无比!

剩下的一部分则是切丝,加上淘米水以及盐单独放起来。

日后加些酸豆角,木耳,腐竹等食材,就是一碗又酸又臭的螺蛳粉。

两种看似都相同腌制手法。

但最后的成品却是截然不同的奇妙味道!

“嗨,螺蛳粉都提上进程了,哪时候臭鳜鱼也出来溜溜?”

苏白航乐呵一笑,心情甚好。

伸了个懒腰。

直接瘫在床上。

现在,就等明晚上的开播了。

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求数据求数据!好久没有动数据了,好凄惨,呜呜呜........

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