第77章 白糖糕

或许是那一碗虾仁豆腐羹激发了姜静喜内心最柔软的地方。

自此之后,她就和丈夫还有小女儿在酒店住下,每天在云洲市到处玩,给丈夫和女儿说说当年她熟悉的那些地方,没有再激动的表示要回M国。

不过就像冯旭说的那样。

即使姜静喜和姜老爷子还纠结着“你不来看我我也不来看你”,两人住的地方距离那么近,总会有一天要碰上的。

十多年了。

云洲市有很多的地方不一样了。

但是姜静喜最最熟悉的老城区,还有许多地方保持着原来的模样。

这天,难得让路易带着爱丽丝,姜静喜久违的一个人走在老城区的胡同里。

爱丽丝不太适应云洲这边的环境,最近总是在闹。其中最最最不适应的,就是花国的食物。

姜静喜到现在都不明白,小姑娘为什么会那么排斥花国的食物,宁愿每天披萨、面包、土豆泥……这些东西换着吃,也不愿意尝一口她哥哥“偷渡”回来的美食。

明明就连爱丽丝的爸爸路易,在品尝过虾仁豆腐羹之后,也爱上了花国的美食。

这个小姑娘怎么就搞不定呢?!

烦恼于小女儿饮食的姜静喜穿过胡同,走过小桥,忽然吸了吸鼻子,闻到了一股熟悉的香味。

“是白糖糕!”

姜静喜喜欢吃白糖糕。xuqi.org 海豹小说网

香香软软,洁白如雪,吃起来甜而不腻清爽可口。很难想象这样好吃的糕点只是运用了米和糖这样简单的原材料,就能制作出来。

说起来,姜静喜喜欢吃白糖糕,还是跟姜老爷子有关系的。

那个时候年纪小,虽然知道自己爸爸做的饭菜好吃,比外面街上卖的都要好吃。但是每次放学回家,姜静喜对于那些在学校附近摆摊卖的食物依然充满好奇。

但是那个时候家里孩子多,家庭条件本来就不太好,作为兄弟姐妹里唯一一个女孩子,还是年纪最小的,姜静喜原本已经很受优待了,也不可能给她什么多余的零花钱。

姜静喜那个时候可不知道家里生活艰难什么的。

她只是觉得,她的好朋友们放学之后都能去街边买好吃的,她却没钱买,有一种低人一等的感觉。

家里不给她零花钱,她也怕要钱被爸爸妈妈责怪。

姜静喜把家里拿来让她吃午饭的钱留着,午饭不吃,等着放学之后买了学校旁边的各种小点心、小零食。

一天,没有被发现。

两天,还是没有被发现。

到第三天,姜静喜每天晚饭都吃的特别多还喊饿,姜老爷子和姜奶奶总算是发现了问题。

到第四天的时候,夫妻俩一个偷偷跟着姜静喜去学校,一个偷偷过来接她,总算是知道怎么回事了。

知道姜静喜因为想要吃学校外边卖的小吃居然不吃午饭的时候,夫妻俩气的不行,等姜静喜放学回来之后就给了她一顿“竹笋炒肉”。

姜静喜到现在都记得,自己那个时候哭的天崩地裂的,好像全世界都崩塌了一样。

打完孩子之后,夫妻俩又有点心疼。

这件事说起来,也是他们做父母的没能耐,才让孩子想要吃东西都没有钱买,需要从牙缝里省下钱。

姜老爷子为了安抚小女儿,就在那个时候给姜静喜亲手做了一份白糖糕——姜静喜至今还记得那个味道,米香中混合着桂花香,吃起来甜而不腻,绝对是她吃过的最美味的白糖糕。

也是从那个时候起,姜静喜就喜欢上了白糖糕这道点心。

后来,姜老爷子名气越来越大,赚到钱也越来越多,相应的夫妻俩给孩子的零花钱也多了起来。

姜静喜的零花钱很大一部分都花在了吃白糖糕上。

几乎那个时候老城区不管是开铺子的还是走街串巷的,每一家的白糖糕姜静喜都吃过。

除了老爷子做的白糖糕,姜静喜最喜欢的是一位走街串巷的大叔做的。她还记得那个大叔姓张,鼻子上有颗很明显的黑痣。

因着三天两头过去买白糖糕吃,姜静喜和人家张大叔都认识了,还聊过张大叔的手艺从哪里学的。

据张大叔说,当年他和他大哥一起南下去粤省的茶楼里打工,想要学手艺。

那个时候茶楼里的大师傅年纪已经不小了,还把着手艺不愿意教给其他人。

张大叔和他大哥知道大师傅喜欢抽烟,越好的烟他越喜欢。就拿了兄弟俩积攒了几个月的工资,买了一条好烟送给大师傅。

大师傅心情好了,就抽空教了他们俩几个小窍门——这都是一代代传下来的手艺,没有人亲自教压根就学不到的。

虽然说只学了大师傅一点皮毛的手艺,但是对于这兄弟俩却是够用了。

后来大师傅去世了,他们工作的茶楼因为没有人坐镇,很快就经营不下去了,张大叔兄弟俩才商量着回到家乡,做起了白糖糕的生意。

姜静喜离开花国这么多年,已经很久没有吃到白糖糕了。西瓜小说网更新最快 手机端:https:/m./

这会儿闻到熟悉的味道,忍不住就循着味道找了过去。

桥下沿着河边不远处,摆了一个小摊子,就是卖白糖糕的。

姜静喜走过去,看到摆摊的店主的模样,忍不住一愣。

虽然比当年老了许多,可是还带着点熟悉的脸部轮廓以及鼻尖上的黑痣,眼前的这位卖白糖糕的老人家可不就是当年的张大叔嘛!

“张大叔!”姜静喜略带激动的喊了一声。

摆摊的老人抬起头,眯起眼睛,看见眼前站着一个穿着时髦的中年女人,“你是……?”

姜静喜恍惚之间意识到,那么多年过去了,张大叔已经是个老大爷了,而她也从一个小姑娘变成了现在的中年妇女。

激动褪去了些许,但是看见熟悉的人总归是让人高兴的,姜静喜笑道,“我是姜静喜呀张大叔,静喜!就是小时候隔三差五就来你这儿买白糖糕的,你不记得我了?”

张大爷一听这话,仔细辨认了一下,认出来了,“哦!静喜!我记得,老姜家的小闺女嘛!”

张大爷说起“老姜”这两个字熟稔的语气让姜静喜疑惑,“张大叔,你和我爸认识?”

不应该啊!

她怎么说也在张大爷的摊位上买过好几年的白糖糕,张大爷要是和她爸爸认识,她不可能不知道。

张大爷似乎愣了一下,很快反应过来,解释道,“这不是你爸在我们老城区的名气大嘛!不过我认识他,他可不一定认识我……”

姜静喜接受了这个解释,她看了看小摊子,“张大爷,您都这个岁数了,怎么还出来摆摊呀?你家里其他人呢?”

照姜静喜的想法,张大爷家的白糖糕生意在她小时候就很好,从来不愁卖的。再怎么样也不可能几十年后的今天还只有一个小摊子吧?

张大爷咧嘴一笑,“之前攒够了钱我就开了个专门卖白糖糕的铺子,和我大哥一起做生意。后来家里的孩子长大了,念书了,工作了……我们也就功德圆满,把店给关了。”

“但是我这人平时都忙惯了,你让我呆在家里养养狗种种花,我不习惯啊!”

“后来碰到很多老顾客,都说念着我做的白糖糕,我就想着还是继续出来摆摊,每天就卖两笼。你今天过来算是碰着了,再晚一点我这白糖糕就卖完了。”

姜静喜也笑了,“那是!我运气一向很好,每回来您这儿买白糖糕都能买到!”

姜静喜拿出钱包,“张大爷您给我包五块白糖糕。”

“好嘞!”

张大爷原本听到姜静喜说自己运气好的时候,嘴巴动了动似乎想要说什么,但是还是没有说,只是在给姜静喜装白糖糕的时候给她多装了一块。

“这多出来的一块,就当是谢谢你那么多年了还记得我这儿的白糖糕了。”

姜静喜不愿意占老人家的便宜,但是张大叔眼睛一瞪,差点连原本五块白糖糕的钱都不愿意收了,姜静喜这才作罢。

挥别张大爷,姜静喜拎着白糖糕准备回去哄闺女。

走着走着,走到一半,姜静喜忽然发现自己的手机不见了。

左找右找没找到。

姜静喜只好一路往刚才的方向找回去。

重新找到张大爷的摊位的时候,姜静喜忽然停住了。

她看见前方,挎着菜篮子和张大爷打招呼的老大爷,不正是她许多年不见的父亲嘛!

姜老爷子原本只是在买菜回来的路上,和张大爷打了个招呼——以前路过碰到的时候,他都会打招呼。

“老张,今天还没卖完呢?”

“快了快了,就剩下几块。”张大爷笑道,“哎老姜,你闺女回来了啊?”

姜老爷子顿了一下,才道,“……是啊,回来了。”

这时又来了两个客人,正好把张大爷剩下的白糖糕买完了,张大爷一边收拾东西一边问道,“话说老姜,当年的事儿你没告诉你闺女呀?”

“告诉她这个干什么?”姜老爷子淡淡的说道。

张大爷无语了,“你不说,她怎么会知道你这个当爸的那么疼她?!”

原来当年,张大爷还是张大叔的时候,姜老爷子知道自家闺女在他家买白糖糕,还曾经帮助提过几个改良点。

要求的回报,就是张大爷每天做的白糖糕要特地留出一份给自己的闺女——因着自己在国营饭店工作没时间给家里人做好吃的,姜老爷子还是有些愧疚的。

像这样的事情姜老爷子做了不少,却从来没有告诉过他的孩子们。

不过现在,他的女儿已经知道了。

姜老爷子看见张大爷忽然停下看着自己的身后,下意识的转身看过去,才发现姜静喜不知道什么时候站在不远处。

姜静喜眼中含泪看着姜老爷子,两人相互看着对方,良久都没有说话。

最后还是姜老爷子先开的口。

“咳咳,还喜欢吃白糖糕啊……”

姜静喜抹了抹眼泪,露出一个笑,“是啊,小女儿不习惯这里的饭菜总是吃快餐,想买点白糖糕回去哄哄她。”

姜老爷子已经很久很久没有这样平静的和自己女儿对话了,觉得浑身都不自在,“那……挺好的,白糖糕挺适合小姑娘吃的。我这……也要回去做饭了。”

双方都不知道该说些什么,居然就这么像是熟悉的陌生人一样寒暄了几句,就各回各家了。

回到酒店的姜静喜心情却很复杂。

手机没找回来,她却由此知道了很多很多年以前,她的父亲对她没有言说的爱。

所以,他们父女之间,还有多少事情是她不知道的?

姜静喜心情复杂之余,拿白糖糕哄闺女,居然成功了!

张大爷家的白糖糕在这附近也是很有名气的。

在现在大多数白糖糕都是直接拿粘米粉制作的时候,张大爷家的白糖糕还是坚持每天用优质的大米,磨成米浆。就连糖也是自己家熬的。

优质的大米浆发酵,加入糖浆蒸制而成的白糖糕,看起来洁白无暇,表层油润光洁,内里有许多蜂窝状的孔洞。吃起来质爽软而润滑,味甜洌而清香,非常的美味,好吃的停不下来。

看闺女吃的欢,姜静喜和路易也一人吃了一块。

没想到等到他们一人拿了一块之后,小姑娘还把着剩下的白糖糕不让他们吃了,“爱丽丝喜欢这个,是妈妈买给爱丽丝的!”

姜静喜还逗她,“你吃得下吗?”

爱丽丝肯定的点了点头,“爱丽丝肯定吃得下!”

于是,小姑娘一连吃了两块,肚子吃撑了居然还想再吃。

姜静喜和路易也吓到了,赶紧把最后一块抢回来。白糖糕也有巴掌大,爱丽丝吃一块就应该饱了,居然硬吃了两块!

“妈妈,这个好好吃~~”这还是这些天来爱丽丝第一次对嘴边的食物表示满意。

姜静喜摸了摸爱丽丝的金发小卷毛,又给她揉肚子助消化,“当然好吃啦!这是妈咪小时候最喜欢吃的点心。不过,妈咪曾经吃过比这个更好吃的白糖糕哟!”

“噫?”爱丽丝眨了眨眼睛,趴到妈妈的大腿上,“爱丽丝也要吃!爱丽丝也想吃白、白糖糕!”

傻孩子,你妈妈都多少年没有吃到过了,哪里能给你吃呢?姜静喜又摸着闺女的头发,安抚着,“妈妈会帮爱丽丝找,找到了就给你买好吗?”

总体来说,除了挑食之外,爱丽丝还是个很乖的小姑娘。听到妈妈这么说,她也就乖乖的答应了。

结果没想到,这天冯旭“偷渡”过来的时候,除了饭菜,还带来了饭后甜点——赫然是一份散发着桂花香的白糖糕。

姜静喜一天下来复杂的心情迎来了爆发点。

冯旭惊恐的发现,他的妈妈居然就这么突然的……哭了?!!

“妈,妈你怎么了?”冯旭赶紧上前扶住姜静喜。

“冯旭!”姜静喜吸了一口气,“带我回去,我要回家!”

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